Рецепт Салат с огурцом и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и оливками

Салат зеленый по 1-58 200 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 40 г
Огурец парниковый 200 г
Масло авокадо 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 16% 1018 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 6.4% 2545 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 22% 739 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 21.5% 756 г
бета Криптоксантин 0.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.044 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19569 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 13% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 7% 2308 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 10.1% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.5544 мг 20 мг 2.8% 4.6% 3608 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.84 мг 2500 мг 7.2% 11.7% 1398 г
Кальций, Ca 47.29 мг 1000 мг 4.7% 7.7% 2115 г
Кремний, Si 23.556 мг 30 мг 78.5% 127.9% 127 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 9.1% 1793 г
Натрий, Na 147.2 мг 1300 мг 11.3% 18.4% 883 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 6.4% 2581 г
Хлор, Cl 11.11 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3689 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 7.2% 2252 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5698 г
Медь, Cu 28.89 мкг 1000 мкг 2.9% 4.7% 3461 г
Молибден, Mo 0.444 мкг 70 мкг 0.6% 1% 15766 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25822 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.0924 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.574 г min 16.8 г 15.3% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом и оливками составляет 61,4 кКал.

  • Порция = 225 гр (138.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ОЛИВКАМИ

Салат с огурцом и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 78,5 %

Чем полезен Салат с огурцом и оливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом и оливками, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги