Рецепт Рол Филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рол Филадельфия

Авокадо 4 г
Сыр плавленый, новый, 30% 5 г
Угорь 4 г
Лосось атлантический (семга) 5 г
Водоросли 3 г
Рис, зерно продовольственное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рол Филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.3 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 716 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.7% 639 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.2% 418 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.2% 1335 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.4% 667 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 226 мкг 900 мкг 25.1% 10.7% 398 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4.5% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.2% 1006 г
Витамин В4, холин 23.28 мг 500 мг 4.7% 2% 2148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 22.821 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 3.7% 1164 г
Витамин Н, биотин 3.643 мкг 50 мкг 7.3% 3.1% 1372 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.7771 мг 20 мг 23.9% 10.2% 419 г
Макроэлементы
Калий, K 319.21 мг 2500 мг 12.8% 5.4% 783 г
Кальций, Ca 157.25 мг 1000 мг 15.7% 6.7% 636 г
Кремний, Si 310 мг 30 мг 1033.3% 439.1% 10 г
Магний, Mg 52.25 мг 400 мг 13.1% 5.6% 766 г
Натрий, Na 191.18 мг 1300 мг 14.7% 6.2% 680 г
Сера, S 113.04 мг 1000 мг 11.3% 4.8% 885 г
Фосфор, P 270.9 мг 800 мг 33.9% 14.4% 295 г
Хлор, Cl 71.29 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Микроэлементы
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 100 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1805 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3409 г
Кобальт, Co 4.582 мкг 10 мкг 45.8% 19.5% 218 г
Марганец, Mn 0.9321 мг 2 мг 46.6% 19.8% 215 г
Медь, Cu 187.86 мкг 1000 мкг 18.8% 8% 532 г
Молибден, Mo 7.961 мкг 70 мкг 11.4% 4.8% 879 г
Селен, Se 5.057 мкг 55 мкг 9.2% 3.9% 1088 г
Фтор, F 120.64 мкг 4000 мкг 3% 1.3% 3316 г
Хром, Cr 18.38 мкг 50 мкг 36.8% 15.6% 272 г
Цинк, Zn 1.2736 мг 12 мг 10.6% 4.5% 942 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рол Филадельфия составляет 235,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Рол Филадельфия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, витамином PP - 23,9 %, калием - 12,8 %, кальцием - 15,7 %, кремнием - 1033,3 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 33,9 %, кобальтом - 45,8 %, марганцем - 46,6 %, медью - 18,8 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 36,8 %

Чем полезен Рол Филадельфия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рол Филадельфия, калорийность 235,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рол Филадельфия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги