Рецепт Листья салата с яйцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Листья салата с яйцом и сметаной

Салат 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Листья салата с яйцом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.9% 1520 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.7% 615 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.2% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.9 мкг 900 мкг 27.3% 24.6% 366 г
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 14.1% 637 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.6% 933 г
Витамин В4, холин 113.61 мг 500 мг 22.7% 20.4% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 9.1% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 25.02 мкг 400 мкг 6.3% 5.7% 1599 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 7.7% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 6.5% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 5.9% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 3.5% 2555 г
Витамин Н, биотин 7.158 мкг 50 мкг 14.3% 12.9% 699 г
Витамин К, филлохинон 74.5 мкг 120 мкг 62.1% 55.9% 161 г
Витамин РР, НЭ 1.2204 мг 20 мг 6.1% 5.5% 1639 г
Макроэлементы
Калий, K 165.83 мг 2500 мг 6.6% 5.9% 1508 г
Кальций, Ca 73.45 мг 1000 мг 7.3% 6.6% 1361 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 5.1% 1747 г
Натрий, Na 52.1 мг 1300 мг 4% 3.6% 2495 г
Сера, S 64.79 мг 1000 мг 6.5% 5.9% 1543 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 9.8% 918 г
Хлор, Cl 83.88 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2742 г
Микроэлементы
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 72.86 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 5.2% 1737 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 6.8% 1339 г
Кобальт, Co 4.686 мкг 10 мкг 46.9% 42.2% 213 г
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 6.2% 1451 г
Медь, Cu 81.1 мкг 1000 мкг 8.1% 7.3% 1233 г
Молибден, Mo 7.017 мкг 70 мкг 10% 9% 998 г
Селен, Se 9.491 мкг 55 мкг 17.3% 15.6% 579 г
Фтор, F 31.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12551 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2049 г
Цинк, Zn 0.5046 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2378 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Листья салата с яйцом и сметаной составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСТЬЯ САЛАТА С ЯЙЦОМ И СМЕТАНОЙ

Листья салата с яйцом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 15,7 %, холином - 22,7 %, витамином H - 14,3 %, витамином K - 62,1 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Листья салата с яйцом и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Листья салата с яйцом и сметаной, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Листья салата с яйцом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги