Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая

Тыква (Запекание) 625 г
Масло Гхи 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.9% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.2% 4308 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.5% 4132 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 37.9% 714 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 10.3% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.8 мкг 900 мкг 35.1% 95.1% 285 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.858 мг 5 мг 37.2% 100.8% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 10% 2727 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 5.7% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 23.8% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 17.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.326 мкг 400 мкг 1.8% 4.9% 5460 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 14.1% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 9.5% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 3% 9242 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8451 мг 20 мг 4.2% 11.4% 2367 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.17 мг 2500 мг 10.2% 27.6% 980 г
Кальций, Ca 34.73 мг 1000 мг 3.5% 9.5% 2879 г
Кремний, Si 37.936 мг 30 мг 126.5% 342.8% 79 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 13% 2091 г
Натрий, Na 5.12 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 25391 г
Сера, S 24.35 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4107 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 10.6% 2597 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 2.7% 9684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 113.68 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 7.3% 3704 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14563 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 32.8% 829 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 6.8% 3953 г
Медь, Cu 230.52 мкг 1000 мкг 23.1% 62.6% 434 г
Молибден, Mo 5.817 мкг 70 мкг 8.3% 22.5% 1203 г
Никель, Ni 5.69 мкг ~
Рубидий, Rb 87.1 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14323 г
Фтор, F 108.75 мкг 4000 мкг 2.7% 7.3% 3678 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 13.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 7% 3905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 37,2 %, кремнием - 126,5 %, кобальтом - 12,1 %, медью - 23,1 %

Чем полезен Тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы