Рецепт Салат из свеклы и фасоли " На скорую руку". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и фасоли " На скорую руку"

Заправка для борща (на зиму) 100 г
Фасоль красная консервированная 50 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и фасоли " На скорую руку"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.6% 2435 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.5% 2126 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18.6% 741 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.8% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.3 мкг 900 мкг 29.7% 40.9% 337 г
бета Каротин 1.663 мг 5 мг 33.3% 45.9% 301 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.4% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 7% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 12.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 15.876 мкг 400 мкг 4% 5.5% 2520 г
Витамин C, аскорбиновая 15.45 мг 90 мг 17.2% 23.7% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.273 мг 15 мг 8.5% 11.7% 1178 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13624 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.0714 мг 20 мг 5.4% 7.4% 1867 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.78 мг 2500 мг 11.4% 15.7% 881 г
Кальций, Ca 49.56 мг 1000 мг 5% 6.9% 2018 г
Кремний, Si 22.519 мг 30 мг 75.1% 103.4% 133 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 9.5% 1440 г
Натрий, Na 268.19 мг 1300 мг 20.6% 28.4% 485 г
Сера, S 30.43 мг 1000 мг 3% 4.1% 3286 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 13.6% 1008 г
Хлор, Cl 420.22 мг 2300 мг 18.3% 25.2% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 34.86 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 10.1% 1364 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4348 г
Кобальт, Co 4.425 мкг 10 мкг 44.3% 61% 226 г
Литий, Li 14.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.3485 мг 2 мг 17.4% 24% 574 г
Медь, Cu 138.73 мкг 1000 мкг 13.9% 19.1% 721 г
Молибден, Mo 8.366 мкг 70 мкг 12% 16.5% 837 г
Никель, Ni 22.281 мкг ~
Рубидий, Rb 92.5 мкг ~
Селен, Se 3.143 мкг 55 мкг 5.7% 7.9% 1750 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Титан, Ti 15.82 мкг ~
Фтор, F 36.14 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11068 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 16.4% 840 г
Цинк, Zn 0.6597 мг 12 мг 5.5% 7.6% 1819 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 38.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.289 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.186 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и фасоли " На скорую руку" составляет 72,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (116.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ФАСОЛИ " НА СКОРУЮ РУКУ"

Салат из свеклы и фасоли " На скорую руку" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином C - 17,2 %, калием - 11,4 %, кремнием - 75,1 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 44,3 %, марганцем - 17,4 %, медью - 13,9 %, молибденом - 12 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Салат из свеклы и фасоли " На скорую руку"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и фасоли " На скорую руку", калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и фасоли " На скорую руку", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги