Рецепт Салат 16.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 16.03

Пекинская капуста 400 г
Огурец парниковый 200 г
Редис 187 г
Перец сладкий красный 87 г
горошек консер. 120 г
сметана 15% 125 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 16.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.5% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.4% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 9.3% 2951 г
альфа Каротин 0.339 мкг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 11.8% 2315 г
Лютеин + Зеаксантин 16.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.2% 5294 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 3% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 7.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 19.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 30.145 мкг 400 мкг 7.5% 20.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 33.27 мг 90 мг 37% 101.6% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25253 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 40.9% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.3319 мг 20 мг 1.7% 4.7% 6026 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.37 мг 2500 мг 7% 19.2% 1426 г
Кальций, Ca 37.36 мг 1000 мг 3.7% 10.2% 2677 г
Кремний, Si 17.054 мг 30 мг 56.8% 156% 176 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 6.9% 3968 г
Натрий, Na 6.18 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21036 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 2.7% 9718 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 9.1% 3077 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 29.34 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 6.6% 4147 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 3% 9036 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 30.8% 892 г
Литий, Li 10.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 17.3% 1597 г
Медь, Cu 54.66 мкг 1000 мкг 5.5% 15.1% 1829 г
Молибден, Mo 2.918 мкг 70 мкг 4.2% 11.5% 2399 г
Никель, Ni 2.744 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14398 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56577 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 14.3% 1938 г
Цинк, Zn 0.2194 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат 16.03 составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 16.03

Салат 16.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 56,8 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Салат 16.03

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 16.03, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 16.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты