Рецепт Очень ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Очень ленивые голубцы

Рис Бурый [Эколайн] 100 г
Фарш говяжий 200 г
Капуста белокочанная 150 г
Морковь 100 г
Томатная паста 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Очень ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.2% 1267 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.3% 800 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.7% 1404 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.6 мкг 900 мкг 38.8% 25.7% 257 г
бета Каротин 2.107 мг 5 мг 42.1% 27.9% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.1% 2118 г
Витамин В4, холин 24.32 мг 500 мг 4.9% 3.2% 2056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 12.223 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3273 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 15.8% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 16.8 мг 90 мг 18.7% 12.4% 536 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12438 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 13% 511 г
Витамин РР, НЭ 1.9725 мг 20 мг 9.9% 6.6% 1014 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 2.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.65 мг 2500 мг 10.6% 7% 945 г
Кальций, Ca 26.25 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3810 г
Кремний, Si 17.417 мг 30 мг 58.1% 38.5% 172 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1886 г
Натрий, Na 64.53 мг 1300 мг 5% 3.3% 2015 г
Сера, S 16.77 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5963 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 6.6% 1008 г
Хлор, Cl 32.97 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 4% 1667 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2125 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 17.4% 381 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1564 г
Медь, Cu 80.87 мкг 1000 мкг 8.1% 5.4% 1237 г
Молибден, Mo 7.265 мкг 70 мкг 10.4% 6.9% 964 г
Никель, Ni 4.75 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 5.177 мкг 55 мкг 9.4% 6.2% 1062 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15886 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1724 г
Цинк, Zn 1.6562 мг 12 мг 13.8% 9.2% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.919 г min 16.8 г 17.4% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.411 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Очень ленивые голубцы составляет 150,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (452.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Очень ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 42,1 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 19,6 %, кремнием - 58,1 %, кобальтом - 26,2 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Очень ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Очень ленивые голубцы, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Очень ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги