Рецепт Салат овощной с сыром и конопляными зернами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с сыром и конопляными зернами

Огурец парниковый 80 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 40 г
Авокадо 100 г
Страчателла 60 г
Конопля, семя сушеное лущёное 8 г
Способ приготовления

Салат овощной с сыром и конопляными зернами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сыром и конопляными зернами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.1% 1267 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13% 691 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.2% 800 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.1% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 11.8% 759 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 6.857 мкг ~
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 10.7% 842 г
бета Криптоксантин 8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.7% 1552 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 8.7% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 34.019 мкг 400 мкг 8.5% 7.6% 1176 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.2% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 19.13 мг 90 мг 21.3% 19.1% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 4.9% 1812 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин К, филлохинон 82.8 мкг 120 мкг 69% 61.9% 145 г
Витамин РР, НЭ 1.0268 мг 20 мг 5.1% 4.6% 1948 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.91 мг 2500 мг 13.1% 11.8% 765 г
Кальций, Ca 166.21 мг 1000 мг 16.6% 14.9% 602 г
Кремний, Si 14.137 мг 30 мг 47.1% 42.3% 212 г
Магний, Mg 38.02 мг 400 мг 9.5% 8.5% 1052 г
Натрий, Na 116.14 мг 1300 мг 8.9% 8% 1119 г
Сера, S 61.77 мг 1000 мг 6.2% 5.6% 1619 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 17.2% 520 г
Хлор, Cl 27.31 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2362 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 17.8% 505 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.3239 мг 2 мг 16.2% 14.5% 617 г
Медь, Cu 141.26 мкг 1000 мкг 14.1% 12.7% 708 г
Молибден, Mo 2.672 мкг 70 мкг 3.8% 3.4% 2620 г
Никель, Ni 3.288 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 4.7% 1925 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1969 г
Цинк, Zn 1.0549 мг 12 мг 8.8% 7.9% 1138 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.148 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.263 г от 0.9 до 3.7 г 29.2% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.228 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.97 мг max 300 мг
Кампестерол 1.429 мг ~
Стигмастерол 0.571 мг ~
бета Ситостерол 21.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.469 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.696 г min 16.8 г 22% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.375 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.471 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.163 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.625 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.288 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.23 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.035 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с сыром и конопляными зернами составляет 111,4 кКал.

  • Порция = 350 гр (389.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ И КОНОПЛЯНЫМИ ЗЕРНАМИ

Салат овощной с сыром и конопляными зернами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 21,3 %, витамином K - 69 %, калием - 13,1 %, кальцием - 16,6 %, кремнием - 47,1 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 16,2 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Салат овощной с сыром и конопляными зернами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с сыром и конопляными зернами, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с сыром и конопляными зернами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты