Рецепт Салат овощной с зеленью, сыром, кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с зеленью, сыром, кунжутом

Огурец парниковый	50 г
Помидор (томат), парниковый	70 г
Авокадо	100 г
Зелень( укроп,петрушка,кинза,лук)	40 г
Страчателла	60 г
Кунжут, поджаренный без соли	3 г

Способ приготовления

Салат овощной с зеленью, сыром, кунжутом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с зеленью, сыром, кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.8 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1506 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	7%	1288 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	13%	691 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.2%	7552 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	12.1%	741 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	3.1%	2881 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.8 мкг	900 мкг	13.2%	11.8%	758 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	8.625 мкг	~
бета Каротин	0.644 мг	5 мг	12.9%	11.5%	776 г
бета Криптоксантин	15.063 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	111.719 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.2%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	6.2%	1452 г
Витамин В4, холин	9.86 мг	500 мг	2%	1.8%	5071 г
Витамин В5, пантотеновая	0.526 мг	5 мг	10.5%	9.4%	951 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	5.5%	1653 г
Витамин В9, фолаты	35.306 мкг	400 мкг	8.8%	7.9%	1133 г
Витамин В12, кобаламин	0.154 мкг	3 мкг	5.1%	4.6%	1948 г
Витамин C, аскорбиновая	18.19 мг	90 мг	20.2%	18.1%	495 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	17857 г
Витамин D3, холекальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.91 мг	15 мг	6.1%	5.5%	1648 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.103 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.194 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	25773 г
Витамин К, филлохинон	79.3 мкг	120 мкг	66.1%	59.1%	151 г
Витамин РР, НЭ	0.9142 мг	20 мг	4.6%	4.1%	2188 г
Ниацин	0.191 мг	~
Бетаин	0.219 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	314.74 мг	2500 мг	12.6%	11.3%	794 г
Кальций, Ca	175.85 мг	1000 мг	17.6%	15.7%	569 г
Кремний, Si	10.269 мг	30 мг	34.2%	30.6%	292 г
Магний, Mg	25.03 мг	400 мг	6.3%	5.6%	1598 г
Натрий, Na	127.15 мг	1300 мг	9.8%	8.8%	1022 г
Сера, S	60.39 мг	1000 мг	6%	5.4%	1656 г
Фосфор, P	130.9 мг	800 мг	16.4%	14.7%	611 г
Хлор, Cl	24.74 мг	2300 мг	1.1%	1%	9297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	126.6 мкг	~
Бор, B	34.8 мкг	~
Ванадий, V	1.5 мкг	~
Железо, Fe	0.67 мг	18 мг	3.7%	3.3%	2687 г
Йод, I	0.71 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	21127 г
Кобальт, Co	1.922 мкг	10 мкг	19.2%	17.2%	520 г
Литий, Li	7.25 мкг	~
Марганец, Mn	0.1667 мг	2 мг	8.3%	7.4%	1200 г
Медь, Cu	127.32 мкг	1000 мкг	12.7%	11.4%	785 г
Молибден, Mo	2.544 мкг	70 мкг	3.6%	3.2%	2752 г
Никель, Ni	3.408 мкг	~
Рубидий, Rb	49.2 мкг	~
Селен, Se	3.413 мкг	55 мкг	6.2%	5.5%	1611 г
Стронций, Sr	3.98 мкг	~
Фтор, F	16.7 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23952 г
Хром, Cr	2.31 мкг	50 мкг	4.6%	4.1%	2165 г
Цинк, Zn	0.9753 мг	12 мг	8.1%	7.2%	1230 г
Цирконий, Zr	1.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.094 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.246 г	~
Валин	0.327 г	~
Гистидин*	0.191 г	~
Изолейцин	0.251 г	~
Лейцин	0.5 г	~
Лизин	0.508 г	~
Метионин	0.144 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.276 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.418 г	~
Глицин	0.13 г	~
Глутаминовая кислота	1.19 г	~
Пролин	0.506 г	~
Серин	0.31 г	~
Тирозин	0.285 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.058 г	от 0.9 до 3.7 г	6.4%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.817 г	от 4.7 до 16.8 г	17.4%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.156 мг	~
Кампестерол	1.563 мг	~
Стигмастерол	0.719 мг	~
бета Ситостерол	23.813 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.646 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.097 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.047 г	~
12:0 Лауриновая	0.031 г	~
14:0 Миристиновая	0.301 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.599 г	~
18:0 Стеариновая	0.397 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.086 г	min 16.8 г	24.3%	21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.302 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.736 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.855 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.781 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.068 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.035 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат овощной с зеленью, сыром, кунжутом составляет 111,8 кКал.

Порция = 320 гр (357.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.8 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ, СЫРОМ, КУНЖУТОМ

Салат овощной с зеленью, сыром, кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 66,1 %, калием - 12,6 %, кальцием - 17,6 %, кремнием - 34,2 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 19,2 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Салат овощной с зеленью, сыром, кунжутом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат овощной с зеленью, сыром, кунжутом, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с зеленью, сыром, кунжутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе