Рецепт Салат 1.4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1.4

Зелёный Горошек Консервированный [Бондюэль] 240 г
Яйцо куриное (Варка) 275 г
Фасоль Натуральная Белая Консервированная [Глобус] 150 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 175 г
Перец сладкий красный 380 г
Заправка Имбирная для Салатов [Sen Soy] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1.4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.5% 1434 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.4% 1647 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.9% 3129 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2748 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 21.3% 570 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.835 мкг ~
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 15.1% 808 г
бета Криптоксантин 2.782 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 9% 1353 г
Витамин В4, холин 59.04 мг 500 мг 11.8% 14.4% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 10% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 11.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 12.091 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3308 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 75.77 мг 90 мг 84.2% 102.6% 119 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 5.8% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4335 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 4.416 мкг 50 мкг 8.8% 10.7% 1132 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2225 мг 20 мг 6.1% 7.4% 1636 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.2 мг 2500 мг 3.9% 4.8% 2546 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6729 г
Кремний, Si 6.645 мг 30 мг 22.2% 27% 451 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6107 г
Натрий, Na 58.41 мг 1300 мг 4.5% 5.5% 2226 г
Сера, S 44.65 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2240 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 8.2% 1504 г
Хлор, Cl 39.84 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5773 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 5.2% 2353 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 4.3% 2841 г
Кобальт, Co 3.092 мкг 10 мкг 30.9% 37.6% 323 г
Литий, Li 26.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Медь, Cu 52.94 мкг 1000 мкг 5.3% 6.5% 1889 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 4.9% 2481 г
Никель, Ni 1.51 мкг ~
Селен, Se 6.825 мкг 55 мкг 12.4% 15.1% 806 г
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28289 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 6.6% 1859 г
Цинк, Zn 0.4201 мг 12 мг 3.5% 4.3% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.698 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат 1.4 составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1.4

Салат 1.4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, холином - 11,8 %, витамином C - 84,2 %, кремнием - 22,2 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат 1.4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1.4, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1.4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги