Рецепт творог с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с черной смородиной

Творог "Крестьянский" 5% 270 г
Смородина черная 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 17.3% 500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 2.8% 3169 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 9.4% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.447 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27643 г
Витамин C, аскорбиновая 58.25 мг 90 мг 64.7% 55.9% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7194 г
Витамин РР, НЭ 2.8868 мг 20 мг 14.4% 12.4% 693 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.89 мг 2500 мг 7.2% 6.2% 1382 г
Кальций, Ca 126.95 мг 1000 мг 12.7% 11% 788 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 5.4% 1580 г
Натрий, Na 38.39 мг 1300 мг 3% 2.6% 3386 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 17.9% 482 г
Хлор, Cl 4.05 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56790 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2723 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 10% 864 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3839 г
Медь, Cu 37.63 мкг 1000 мкг 3.8% 3.3% 2657 г
Молибден, Mo 6.947 мкг 70 мкг 9.9% 8.5% 1008 г
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81301 г
Цинк, Zn 0.0376 мг 12 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с черной смородиной составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

творог с черной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64,7 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен творог с черной смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с черной смородиной, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с черной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты