Рецепт вегетарианская паэлья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты вегетарианская паэлья
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Масло оливковое | 75 г |
| Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью | 100 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 100 г |
| вино | 100 г |
| бульон овощной | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "вегетарианская паэлья".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.9% | 3040 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.9% | 1098 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.6% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.1% | 667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 11.8% | 735 г |
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 13.5% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 16.59 мг | 500 мг | 3.3% | 2.9% | 3014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 10.4% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.009 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.6% | 1904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.87 мг | 90 мг | 46.5% | 40.5% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
| Витамин Н, биотин | 2.129 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.7% | 2349 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.368 мг | 20 мг | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.07 мг | 2500 мг | 7% | 6.1% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4006 г |
| Кремний, Si | 199.571 мг | 30 мг | 665.2% | 578.9% | 15 г |
| Магний, Mg | 34.23 мг | 400 мг | 8.6% | 7.5% | 1169 г |
| Натрий, Na | 84.13 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.7% | 1545 г |
| Сера, S | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6725 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 8.4% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 35.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 5.3% | 1648 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 24.4% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.7017 мг | 2 мг | 35.1% | 30.5% | 285 г |
| Медь, Cu | 172.79 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 15.1% | 579 г |
| Молибден, Mo | 5.657 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7% | 1237 г |
| Селен, Se | 3.546 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.6% | 1551 г |
| Фтор, F | 38.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10488 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.5815 мг | 12 мг | 4.8% | 4.2% | 2064 г |
Энергетическая ценность вегетарианская паэлья составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 14 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ПАЭЛЬЯ
вегетарианская паэлья богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 46,5 %, кремнием - 665,2 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 35,1 %, медью - 17,3 %
Чем полезен вегетарианская паэлья
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- паста в лимонно-сливочном соусе
- паэлья
- морской коктель
- Запеканка творожно банановая
- паэлья с морепродуктами
- соус авокадо
- Рисовая бумага
- Спринг ролл с огурцом
- баклажаны по украински
- Хлебцы хрустящие с солодом
- Хлебцы щедрые, ржаные
- курка аля чахохбілі
- Хлебцы многозерновые "FINN CRISP"
- Козинак подсолнечный
- Груша
- Салат из кальмаров
- печенье творожное
- Фасоль белая, консервы
- вино
- Индейка с черносливом
- Мясо по-бургундски
- печенье с зеленым чаем
- Лазанья с курицей и ананасом
- Икра кабачковая
- Овощная икра с щавелем
- Сахар "Золотой тростник" - Мистраль (900)
- салат обжорка
- суп со стручковой фасолью
- Пшеничная ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ - Французская штучка (2кг)
- Ржаная ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ - Дивинка (Деревенская 1кг)
- Протеин медл. cytosport muscle milk
- Овсяная ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ - Дивинка (700)
- Фунчоза - СэнСой Премиум (200)
- блинчики смясом
- Сыр плавленый Prasident "Лёгкий"
- орешки с орешком
- Салат с морской капустой
- Куриные котлеты на пару
- яблоки
- шоколад
- тушеная капуста ( брокколи + цветная)
- протеин SYNTHA-6
- "Пять плюсов" Каша овсяная с пшеничными, ржаными, ячменными хлопьями с абрикосом
- кукуруза
- селект Эрман
- советский стандарт рожок
- Зерненый творог 5%
- Пирожки с капустой
- салат из помидоров и огурцов
- куриные котлеты
- курица тушеная с картофелем
- Рагу из мяса цыплят-бройлеров
- курица тушеная с картошкой
- рис в мультиварке
- вода мин газированая 0,5л биола
- Макароны с мидиями
- рис с кальмарами
- Хлеб пшеничный 50%
- молоко сухое
- кофе с молоком
- Сальцбургер
- запеканка_избенка_1
- Омлет
- салат шпротный
- Йогурт Elle&Vire
- Тыква с маслом и мятой
- воздушный рис
- пюре из брокколи и овощей
- АктивиаЛегкая
- слойки лимонные
- гороховая каша
- Печень куриная в сметанном соусе
- Чашка чая
- Сыр плавленный ломтевой "ОРБИТА", ж-ть 20 %
- салат витаминный
- хлопья 5 злаков
- Семечки тыквенные очищенные жаренные
- куриный лангет
- ГРчневая каша с мясом 29.03
- тыквенно-пшенная каша на молоке
- Голубцы постные
- вареный картофель
- Макароны отварные
- горячий лосось
- салат весна
- Омлетик из перепелиных яиц
- паштет печеночный
- хокайдо
- Пшеница с изюмом пост
- Индейка в панировке
- Йогурт VILVI крыжовник
- комплевит
- СУП КУРИНЫЙ
- пиво чешское темное
- бульон
- хлеб ржаное чудо
- Умные пирожные
- паста с грибами
- тушенная капуста с грибами
- Боярская
Метки: Как приготовить вегетарианская паэлья, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вегетарианская паэлья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Легкий салат с креветками и зеленью
75.7
14.7
0.4
2.9
5
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Интересные блоги
