Рецепт салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с курицей
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Пекинская капуста (пак-чой), сырая | 50 г |
| Сельдерей (корень) | 70 г |
| Сельдерей (корень) | 20 г |
| Шпинат | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 19.2% | 618 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.2 мкг | 900 мкг | 18% | 21.3% | 555 г |
| бета Каротин | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 23.3% | 507 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 43.37 мг | 500 мг | 8.7% | 10.3% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 14.2% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 22.6% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.5 мкг | 400 мкг | 6.1% | 7.2% | 1633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 12.7% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.48 мг | 90 мг | 21.6% | 25.6% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 5.8% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 5.404 мкг | 50 мкг | 10.8% | 12.8% | 925 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.9 мкг | 120 мкг | 59.9% | 71% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3578 мг | 20 мг | 31.8% | 37.7% | 315 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.18 мг | 2500 мг | 13.6% | 16.1% | 737 г |
| Кальций, Ca | 59.21 мг | 1000 мг | 5.9% | 7% | 1689 г |
| Магний, Mg | 55.8 мг | 400 мг | 14% | 16.6% | 717 г |
| Натрий, Na | 43.63 мг | 1300 мг | 3.4% | 4% | 2980 г |
| Сера, S | 99.64 мг | 1000 мг | 10% | 11.8% | 1004 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 12.8% | 930 г |
| Хлор, Cl | 41.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.871 мг | 18 мг | 10.4% | 12.3% | 962 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 6.429 мкг | 10 мкг | 64.3% | 76.2% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 7.6% | 1561 г |
| Медь, Cu | 50.66 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33742 г |
| Фтор, F | 69.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5744 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 11.4% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 1.208 мг | 12 мг | 10.1% | 12% | 993 г |
Энергетическая ценность салат с курицей составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.4 кКал | -% | |
| Белки | 12.3 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ
салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 19,1 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 59,9 %, витамином PP - 31,8 %, калием - 13,6 %, магнием - 14 %, кобальтом - 64,3 %
Чем полезен салат с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- HORTEX Паэлья
- белок
- творожная маса
- салат с фасолью
- фасоль отварная
- flash
- перец сладкий красный
- 12_04_19 Тушеная курица с картошкой
- овсяные отруби
- капуста
- варенье из жимолости
- желу желудки в сметанном соусе
- Ролл
- Запекнка из гречневой каши с творогом
- Творог зарновой простоквашино 5%
- Меллер
- хлебцы вафельные (овсяные) "Виктория"
- Рисовые хлебцы Good Food тонкие
- Вода Агуша 1,5 литра
- хлебцы ржаные "Щедрые"
- хлебцы вафельные "Елизавета"
- Шампиньоны с горохом
- йогурт 2% не сладкий
- Брынза
- 12_04_20 Белковый омлет с брынзой и помидорами
- Суп-пюре овощной
- Нептун
- суп рыбный
- Миндальное печенье
- Рулет с маковой начинкой
- Мультивитамины Alive! Woman s energy
- Рол з сухофруктами
- 12_04_20 Макароны с тунцом и помидорами
- Салат з гарбузом та медом
- Спаржа з фыле форелі
- Мясо с фасолью стручковой и морковью
- картофель отварной
- рахат-лукум АТБ
- Салат из помидор и огурцов
- Салат с черемшой
- чай черный заваренный
- поджарка из куриных грудок
- красная икра Русский посол
- а
- творог
- капуста
- красная икра Русский посол
- лещь запечённый с луком и морковью
- Kotletes-cukgala
- творог вкуснотеево 0,5
- кофе с мёдом
- Овощной суп-пюре
- творожный крем
- жизнемакс с молоком 200
- каша перловая на воде
- Голубцы мясные
- Сыр творожный Valio 2-процентный
- Мороженое Viva Капучино
- каша рисовая на воде и молоке 2.5 - 1-2-1
- грибной суп
- фасоль тушеная
- Яйцо куриное
- Кета
- Чечевица
- Грудка
- Мойва
- Зеленый сок
- суп
- Хамон
- кефир
- салат из огурцов-помидоров
- виски
- венегрет
- мацони
- Салат цезарь с капустой с заправкой йогурт
- Греческий салат
- Лосось тушеный с помидорами
- Салат овощной Ассорти
- Брынза
- Масло сливочное Селёдочное
- каша 6 злаков
- рис курица 67
- картошка варка
- отварной картофель
- запеченный карась
- Козий сыр
- Гаспачо с овощами
- Гаспачо
- суп пюре из шампиньонов
- тесто для пиццы
- запеканка с бананом
- суп
- овощи на пару
- салат
- овсяная каша
- Масло тыквенное
- Семга соленая
- COSTA COFFEE Салат с лососем
- протеин
- супиз консерв (горбуша)
Метки: Как приготовить салат с курицей, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
