Рецепт салат морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морской

Маринованная морская капуста 300 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 80 г
Сардины в масле, атлантические 100 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 20 г
Морковь, красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.8% 1407 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.3% 2154 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9% 2000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 3.1% 5828 г
Органические кислоты 18.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.6 мкг 900 мкг 28.1% 50.5% 356 г
бета Каротин 1.023 мг 5 мг 20.5% 36.9% 489 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 9.7% 1837 г
Витамин В4, холин 33.26 мг 500 мг 6.7% 12.1% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 7.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.925 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10191 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 4.7% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 5.2% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 4.1% 4373 г
Витамин Н, биотин 2.807 мкг 50 мкг 5.6% 10.1% 1781 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4392 мг 20 мг 7.2% 12.9% 1390 г
Макроэлементы
Калий, K 509.08 мг 2500 мг 20.4% 36.7% 491 г
Кальций, Ca 32.31 мг 1000 мг 3.2% 5.8% 3095 г
Кремний, Si 1.232 мг 30 мг 4.1% 7.4% 2435 г
Магний, Mg 88.11 мг 400 мг 22% 39.6% 454 г
Натрий, Na 308.96 мг 1300 мг 23.8% 42.8% 421 г
Сера, S 56.02 мг 1000 мг 5.6% 10.1% 1785 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 14% 1286 г
Хлор, Cl 337.52 мг 2300 мг 14.7% 26.4% 681 г
Микроэлементы
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 10.37 мкг ~
Железо, Fe 8.141 мг 18 мг 45.2% 81.3% 221 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 3.8% 4823 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 30.9% 583 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4866 г
Медь, Cu 31.57 мкг 1000 мкг 3.2% 5.8% 3168 г
Молибден, Mo 4.881 мкг 70 мкг 7% 12.6% 1434 г
Селен, Se 4.413 мкг 55 мкг 8% 14.4% 1246 г
Фтор, F 82.81 мкг 4000 мкг 2.1% 3.8% 4830 г
Хром, Cr 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 35.8% 504 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 5.4% 3295 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат морской составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКОЙ

салат морской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 20,5 %, калием - 20,4 %, магнием - 22 %, хлором - 14,7 %, железом - 45,2 %, кобальтом - 17,2 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен салат морской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морской, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги