Рецепт Горячий бутерброт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброт

Батон нарезной 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Лук репчатый 15 г
Колбаса вареная, диетическая 100 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.5% 551 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 13.1% 271 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.5% 2305 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.8% 4371 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 5.2% 679 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.3% 1084 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.053 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3319 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 5.8% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин РР, НЭ 4.8649 мг 20 мг 24.3% 8.6% 411 г
Макроэлементы
Калий, K 161.14 мг 2500 мг 6.4% 2.3% 1551 г
Кальций, Ca 328.75 мг 1000 мг 32.9% 11.7% 304 г
Кремний, Si 0.386 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7772 г
Магний, Mg 26.91 мг 400 мг 6.7% 2.4% 1486 г
Натрий, Na 648.81 мг 1300 мг 49.9% 17.7% 200 г
Сера, S 138.02 мг 1000 мг 13.8% 4.9% 725 г
Фосфор, P 258 мг 800 мг 32.3% 11.5% 310 г
Хлор, Cl 126.4 мг 2300 мг 5.5% 2% 1820 г
Микроэлементы
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 2.7% 1296 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 2.2% 1629 г
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 3.4% 1030 г
Медь, Cu 52.89 мкг 1000 мкг 5.3% 1.9% 1891 г
Молибден, Mo 2.386 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2934 г
Фтор, F 1.63 мкг 4000 мкг 245399 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10204 г
Цинк, Zn 1.5858 мг 12 мг 13.2% 4.7% 757 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Горячий бутерброт составляет 281,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОТ

Горячий бутерброт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином PP - 24,3 %, кальцием - 32,9 %, фосфором - 32,3 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Горячий бутерброт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброт, калорийность 281,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы