Рецепт Каша перловая на воде.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая на воде.

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 360 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая на воде.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1475 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.5% 1165 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.6% 909 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3084 г
Зола 0.807 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.841 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 9.2% 957 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9988 мг 20 мг 5% 4.4% 2002 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.59 мг 2500 мг 1.9% 1.7% 5145 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6124 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Натрий, Na 218.08 мг 1300 мг 16.8% 14.7% 596 г
Сера, S 23.74 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4212 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 10.1% 873 г
Хлор, Cl 331.93 мг 2300 мг 14.4% 12.6% 693 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3429 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 5.3% 1678 г
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 8.2% 1064 г
Медь, Cu 81.79 мкг 1000 мкг 8.2% 7.2% 1223 г
Молибден, Mo 5.496 мкг 70 мкг 7.9% 6.9% 1274 г
Никель, Ni 5.701 мкг ~
Селен, Se 10.746 мкг 55 мкг 19.5% 17.1% 512 г
Титан, Ti 4.76 мкг ~
Фтор, F 96.29 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4154 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1404 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.963 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 15.3%
18:2 Линолевая 1.81 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 33.5%

Энергетическая ценность Каша перловая на воде. составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ НА ВОДЕ.

Каша перловая на воде. богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, хлором - 14,4 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Каша перловая на воде.

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая на воде., калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая на воде., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы