Рецепт сникерсдудль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сникерсдудль

Масло сладко-сливочное несоленое 120 г
Сахар-песок 150 г
Ванилин 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Какао-порошок 35 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сникерсдудль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.9 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.5% 950 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 8.4% 290 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 5.7% 424 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4% 606 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 4.7% 510 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.7% 1395 г
Витамин В4, холин 69.36 мг 500 мг 13.9% 3.4% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 2.3% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.782 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2706 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 1.7% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 1.5% 1615 г
Витамин Н, биотин 4.703 мкг 50 мкг 9.4% 2.3% 1063 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2503 мг 20 мг 11.3% 2.7% 889 г
Макроэлементы
Калий, K 162.71 мг 2500 мг 6.5% 1.6% 1536 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3432 г
Кремний, Si 1.608 мг 30 мг 5.4% 1.3% 1866 г
Магний, Mg 32.49 мг 400 мг 8.1% 2% 1231 г
Натрий, Na 241.89 мг 1300 мг 18.6% 4.5% 537 г
Сера, S 68.17 мг 1000 мг 6.8% 1.6% 1467 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 3.4% 718 г
Хлор, Cl 231.75 мг 2300 мг 10.1% 2.4% 992 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.19 мкг ~
Железо, Fe 2.309 мг 18 мг 12.8% 3.1% 780 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3363 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 6.3% 381 г
Марганец, Mn 0.4964 мг 2 мг 24.8% 6% 403 г
Медь, Cu 313.74 мкг 1000 мкг 31.4% 7.6% 319 г
Молибден, Mo 9.691 мкг 70 мкг 13.8% 3.3% 722 г
Селен, Se 8.532 мкг 55 мкг 15.5% 3.8% 645 г
Фтор, F 33.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12026 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.9167 мг 12 мг 7.6% 1.8% 1309 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сникерсдудль составляет 412,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 412.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 51.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СНИКЕРСДУДЛЬ

сникерсдудль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, холином - 13,9 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,9 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 24,8 %, медью - 31,4 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен сникерсдудль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сникерсдудль, калорийность 412,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сникерсдудль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты