Войти

Рецепт суп картофельный с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп картофельный с клецками

Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Сало (шпик свиной) 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 50 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 130 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Способ приготовления Картофель нарежьте мелкими кубиками, залейте 1 л кипящей подсоленной воды и варите при слабом кипении 10–15 минут. Лук нарежьте тонкими полукольцами, спассеруйте на нарезанном мелкими кубиками и растопленном сале. Уберите лук со сковороды и на этом же сале спассеруйте нарезанную тонкой соломкой морковь. Лук, морковь, лавровый лист и перец добавьте к картофелю, затем чайной ложкой опустите клецки и варите суп еще 7–10 минут. Для приготовления клецек соедините муку, масло, яйцо, молоко, соль и хорошо перемешайте. При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп картофельный с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.1% 2533 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.9% 800 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.6% 1738 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.8 мкг 900 мкг 25.6% 20.3% 390 г
бета Каротин 1.203 мг 5 мг 24.1% 19.1% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В4, холин 19.93 мг 500 мг 4% 3.2% 2509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 8.539 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4684 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 4% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5837 г
Витамин Н, биотин 1.868 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2677 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4995 мг 20 мг 7.5% 5.9% 1334 г
Макроэлементы
Калий, K 325.78 мг 2500 мг 13% 10.3% 767 г
Кальций, Ca 35.92 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2784 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 0.6% 13699 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2063 г
Натрий, Na 451.71 мг 1300 мг 34.7% 27.5% 288 г
Сера, S 45.05 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2220 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 6.6% 1201 г
Хлор, Cl 714.72 мг 2300 мг 31.1% 24.6% 322 г
Микроэлементы
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 80.96 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2504 г
Кобальт, Co 4.14 мкг 10 мкг 41.4% 32.8% 242 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 6.7% 1174 г
Медь, Cu 98.71 мкг 1000 мкг 9.9% 7.8% 1013 г
Молибден, Mo 8.616 мкг 70 мкг 12.3% 9.7% 812 г
Селен, Se 2.489 мкг 55 мкг 4.5% 3.6% 2210 г
Фтор, F 31.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12784 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 9% 883 г
Цинк, Zn 0.5055 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2374 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп картофельный с клецками составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КЛЕЦКАМИ

суп картофельный с клецками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 24,1 %, калием - 13 %, хлором - 31,1 %, кобальтом - 41,4 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен суп картофельный с клецками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп картофельный с клецками, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп картофельный с клецками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Паста с творогом и яйцом
Автор Надежда Литтих
164.5
12.1
6.1
15.4
1
0 0
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински
Автор InnaLandina
198.8
3.9
17.3
6.9
8
6 7
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
4 2
Интересные блоги
Ню
04-01-2025
Дневник питания за 04.01.2025
Всем привет. Я очень прошу вас совета как самостоя...
9 157
Анна Лиза
11-01-2025
Ощущение, что худеть надо только одной мне
- в ленте сегодня сплошь торты :D Вчера или позав...
10 139
Белый
07-01-2025
ПОЧЕМУ ВЫ РЕШИЛИ ПОХУДЕТЬ??? измениться?
Расскажите почему Вы решили похудеть, измениться? ...
13 110
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%