Рецепт Салат с пекинской капустой и кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с пекинской капустой и кальмарами
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 130 г |
| Кальмар (мясо) (Припускание) | 120 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Капуста пекинская | 120 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 10,0 проц. жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой и кальмарами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 17.3% | 938 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 14.6% | 1107 г |
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 13% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 25.46 мг | 500 мг | 5.1% | 8.3% | 1964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 8.3% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 21.1% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.704 мкг | 400 мкг | 5.4% | 8.8% | 1843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 7.9% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.71 мг | 90 мг | 46.3% | 75% | 216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 7.9% | 2030 г |
| Витамин Н, биотин | 2.471 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.9% | 2023 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 12.8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0615 мг | 20 мг | 20.3% | 32.9% | 492 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.36 мг | 2500 мг | 9.3% | 15.1% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.7% | 2819 г |
| Магний, Mg | 32.99 мг | 400 мг | 8.2% | 13.3% | 1212 г |
| Натрий, Na | 321.46 мг | 1300 мг | 24.7% | 40% | 404 г |
| Сера, S | 76.68 мг | 1000 мг | 7.7% | 12.5% | 1304 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 14.9% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 491.16 мг | 2300 мг | 21.4% | 34.7% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 8.9% | 1804 г |
| Йод, I | 58.08 мкг | 150 мкг | 38.7% | 62.7% | 258 г |
| Кобальт, Co | 21.313 мкг | 10 мкг | 213.1% | 345.4% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 8.3% | 1963 г |
| Медь, Cu | 338.53 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 54.9% | 295 г |
| Молибден, Mo | 6.899 мкг | 70 мкг | 9.9% | 16% | 1015 г |
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23013 г |
| Фтор, F | 31.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12735 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.4% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.8657 мг | 12 мг | 7.2% | 11.7% | 1386 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и кальмарами составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КАЛЬМАРАМИ
Салат с пекинской капустой и кальмарами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13 %, витамином C - 46,3 %, витамином PP - 20,3 %, хлором - 21,4 %, йодом - 38,7 %, кобальтом - 213,1 %, медью - 33,9 %
Чем полезен Салат с пекинской капустой и кальмарами
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Са лат овощной с фетой
- семга
- Чахохбили
- Блины ванильные
- Салат с курицей и грибами
- творожок Обьедение
- Крабовые палки
- Сыр маложирный
- треска отварная
- хлебцы виктория
- сыр ольтермани 17 r0
- сырники
- Драники картофельные
- Сыр Адыгейский
- ячневая каша
- зажарка
- отбивная куриная
- омлет с овощами
- Смажена морква з ананасом
- Торт
- Алфавит Мамино здоровье
- Сельдереевый суп
- Блинчики с клубникой
- суп гороховый
- Томатный Суп Herbalife
- лазанья с тыквой и шпинатом
- пирог яблочный Кашный :)
- Творог обезжиренный Балком
- треска тушеная с помидорами
- Творог детский Агуша 4,5%
- Творог зерненый Био баланс 5%
- Коктейль Формула 1 Гербалайф
- Протеин Формула 3
- Талкан
- суп с пангасиусом
- семга на пару
- Суп гороховый с мясом
- суп гречневый овощной
- говядинка по-крестьянски 120гр
- Печенье с курагой и йогуртом (М1) (сахар коричневый, курага 150, масло миндальное)
- Салат из помидоров и огурцов с зеленью
- кабачки тушеные с помидорыами и яйцом
- тзатзики
- семга вареная
- каша овсяная
- Шампиньоны жареные
- Органический Сок алоэ Вера 59 мл
- Семена Chia 15 гр
- RAW Rewolution шоколад трюфель малины батончик 51 гр
- Сад жизни, сырая еда, шоколад какао 1 совок 10 гр
- Сад жизни, сырая еда 1 совок 8 гр.
- свекла с черносливом
- соль с/п сод. натрия
- Куриная грудка в соевом соусе с чесноком
- Морс Чудо-Ягода клюквенный
- творожники запеченые
- фарш говяжий с рисом
- бульон овощной
- Баклажаны с кабачком
- суп с фрикадельками
- пастила
- кофе на молоке с сахаром
- кофе растворимый с сахаром
- Пирог яблочный Гость на пороге
- Творог обезжиренный Савушкин Хуторок
- Вафли бельгийские (М1)
- нежный пудинг шоколадный
- Овощная смесь
- Хлебцы ЭКО ХЛЕБ с луком, чесноком и зеленью
- Йогурт клубничный
- Тунец натуральный (Вкусные консервы)
- Probolic-SR (Сухой)
- Свинина в кисло-сладком соусе
- Витамины opti vites
- Оладушки для мамы
- BCAA stack
- аджика зеленая
- витаминка
- Куриные желудки тушенные
- котлеты рыбные
- Салат Вкусняшка
- паровые котлеты рыбные из трески
- Пирог Яблочный
- плов в МВ
- борщ
- крылышки в томат соусе
- оладьи из кукурузной каши с тыквой
- Омлет с сосисками и помидорами
- Омлет с шампиньонами
- Яичница с овощами и сыром
- котлеты овсяные
- Филе Пангасиус
- Икра из зелёных помидоров.
- печень трески салат
- Хлеб праздничный с орехами и сухофруктами
- Невский пирог
- Венгерская ватрушка
- плов с курицей
- суп грибной
- жареная картоха
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой и кальмарами, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой и кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
