Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сельдерей 60 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 60 г
Авокадо 30 г
Огурец парниковый 50 г
Яблоко 30 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 14.4% 812 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.3% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.1 мкг 900 мкг 26.7% 31.3% 375 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 2.6 мкг ~
бета Каротин 1.459 мг 5 мг 29.2% 34.3% 343 г
бета Криптоксантин 2.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.3% 1417 г
Витамин В4, холин 47.7 мг 500 мг 9.5% 11.2% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 11.2% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 27.545 мкг 400 мкг 6.9% 8.1% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 20.97 мг 90 мг 23.3% 27.3% 429 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 4.3% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 6.8% 1718 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.711 мкг 50 мкг 7.4% 8.7% 1347 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 21.6% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.8574 мг 20 мг 4.3% 5% 2333 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.7 мг 2500 мг 10.9% 12.8% 913 г
Кальций, Ca 51.59 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1938 г
Кремний, Si 9.613 мг 30 мг 32% 37.6% 312 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 6.5% 1803 г
Натрий, Na 80.59 мг 1300 мг 6.2% 7.3% 1613 г
Сера, S 37.59 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2660 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 9.9% 1192 г
Хлор, Cl 35.99 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 8% 1480 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 4% 2953 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 24.9% 471 г
Литий, Li 1.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2237 г
Медь, Cu 62.01 мкг 1000 мкг 6.2% 7.3% 1613 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 4.8% 2450 г
Никель, Ni 4.502 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 5.64 мкг 55 мкг 10.3% 12.1% 975 г
Стронций, Sr 14.14 мкг ~
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33956 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 3.5% 3304 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.96 мг max 300 мг
Кампестерол 0.5 мг ~
Стигмастерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 10.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.892 г min 16.8 г 23.2% 27.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 18,4 %, кремнием - 32 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы