Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень свиная (Тушение) | 350 г |
Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 80 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 22.1% | 396 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.5% | 1931 г |
Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3323 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2542.6 мкг | 900 мкг | 282.5% | 246.7% | 35 г |
Ретинол | 2.821 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.084 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
бета Криптоксантин | 0.175 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.14 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 3.182 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 12.7% | 691 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.653 мг | 1.8 мг | 91.8% | 80.2% | 109 г |
Витамин В4, холин | 12.88 мг | 500 мг | 2.6% | 2.3% | 3882 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.334 мг | 5 мг | 86.7% | 75.7% | 115 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 17.6% | 496 г |
Витамин В9, фолаты | 124.783 мкг | 400 мкг | 31.2% | 27.2% | 321 г |
Витамин В12, кобаламин | 24.034 мкг | 3 мкг | 801.1% | 699.7% | 12 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.04 мг | 90 мг | 11.2% | 9.8% | 896 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4386 г |
гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 65.021 мкг | 50 мкг | 130% | 113.5% | 77 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 14.1797 мг | 20 мг | 70.9% | 61.9% | 141 г |
Ниацин | 9.928 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 275.45 мг | 2500 мг | 11% | 9.6% | 908 г |
Кальций, Ca | 40.41 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2475 г |
Кремний, Si | 1.051 мг | 30 мг | 3.5% | 3.1% | 2854 г |
Магний, Mg | 25.12 мг | 400 мг | 6.3% | 5.5% | 1592 г |
Натрий, Na | 341.27 мг | 1300 мг | 26.3% | 23% | 381 г |
Сера, S | 204.24 мг | 1000 мг | 20.4% | 17.8% | 490 г |
Фосфор, P | 319.6 мг | 800 мг | 40% | 34.9% | 250 г |
Хлор, Cl | 504.93 мг | 2300 мг | 22% | 19.2% | 456 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 16.5 мг | 18 мг | 91.7% | 80.1% | 109 г |
Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
Кобальт, Co | 11.12 мкг | 10 мкг | 111.2% | 97.1% | 90 г |
Марганец, Mn | 0.3447 мг | 2 мг | 17.2% | 15% | 580 г |
Медь, Cu | 2459.48 мкг | 1000 мкг | 245.9% | 214.8% | 41 г |
Молибден, Mo | 64.486 мкг | 70 мкг | 92.1% | 80.4% | 109 г |
Никель, Ni | 0.631 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 100.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 35.775 мкг | 55 мкг | 65% | 56.8% | 154 г |
Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32284 г |
Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
Цинк, Zn | 3.4873 мг | 12 мг | 29.1% | 25.4% | 344 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.502 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
Валин | 1.217 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.017 г | ~ | |||
Лейцин | 1.796 г | ~ | |||
Лизин | 1.505 г | ~ | |||
Метионин | 0.444 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
Треонин | 0.913 г | ~ | |||
Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.98 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.738 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.075 г | ~ | |||
Аланин | 0.934 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.522 г | ~ | |||
Глицин | 0.92 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.6 г | ~ | |||
Пролин | 1.185 г | ~ | |||
Серин | 0.882 г | ~ | |||
Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 94.97 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.645 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с творогом составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 114.5 кКал | -% | |
Белки | 19.2 г | -% | |
Жиры | 2.9 г | -% | |
Углеводы | 6.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 68.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|