Рецепт Рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с кабачками

Кабачок 350 г
Лук репчатый 150 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 9.4% 4132 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 25.6% 1538 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 15.7% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.9 мкг 900 мкг 29.1% 114.6% 344 г
бета Каротин 1.571 мг 5 мг 31.4% 123.6% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7.1% 5455 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 7.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 16.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.412 мкг 400 мкг 2.1% 8.3% 4755 г
Витамин C, аскорбиновая 14.41 мг 90 мг 16% 63% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 3.1% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 12690 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 18.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6529 мг 20 мг 3.3% 13% 3063 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.88 мг 2500 мг 9% 35.4% 1117 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 6.7% 5821 г
Кремний, Si 17.941 мг 30 мг 59.8% 235.4% 167 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 10.6% 3756 г
Натрий, Na 8.41 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 15458 г
Сера, S 15.71 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6365 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 15.7% 2508 г
Хлор, Cl 28.59 мг 2300 мг 1.2% 4.7% 8045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 11.8% 3364 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 4.3% 8772 г
Кобальт, Co 3.335 мкг 10 мкг 33.4% 131.5% 300 г
Литий, Li 9.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 29.9% 1314 г
Медь, Cu 75.71 мкг 1000 мкг 7.6% 29.9% 1321 г
Молибден, Mo 5.482 мкг 70 мкг 7.8% 30.7% 1277 г
Никель, Ni 5.512 мкг ~
Рубидий, Rb 140.9 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2% 18333 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 20367 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 20.1% 1961 г
Цинк, Zn 0.3588 мг 12 мг 3% 11.8% 3344 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу с кабачками составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КАБАЧКАМИ

Рагу с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином C - 16 %, кремнием - 59,8 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Рагу с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с кабачками, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты