Рецепт Суп из сердечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сердечек

Сердце куриное (Варка) 471 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сельдерей (Варка без слива) 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сердечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 13% 2111 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8% 3500 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.3% 2455 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 8% 3475 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 6.4% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 28.5% 973 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.8% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 25.1% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.005 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 39801 г
Витамин В12, кобаламин 1.528 мкг 3 мкг 50.9% 140.6% 196 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 5.2% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.6% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.771 мг 20 мг 3.9% 10.8% 2594 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.12 мг 2500 мг 4.1% 11.3% 2424 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7194 г
Кремний, Si 2.832 мг 30 мг 9.4% 26% 1059 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 6.1% 4646 г
Натрий, Na 106.76 мг 1300 мг 8.2% 22.7% 1218 г
Сера, S 38.72 мг 1000 мг 3.9% 10.8% 2583 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 12.7% 2186 г
Хлор, Cl 155.77 мг 2300 мг 6.8% 18.8% 1477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 17.1% 1613 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 28846 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 75.4% 367 г
Литий, Li 4.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 2.8% 10471 г
Медь, Cu 81.42 мкг 1000 мкг 8.1% 22.4% 1228 г
Молибден, Mo 1.52 мкг 70 мкг 2.2% 6.1% 4605 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.866 мкг 55 мкг 1.6% 4.4% 6351 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 2.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 179372 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 6.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 14.6% 1875 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп из сердечек составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕРДЕЧЕК

Суп из сердечек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 50,9 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Суп из сердечек

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сердечек, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сердечек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы