Рецепт Тыквенное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное печенье

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	300 г
Тыква (Варка со сливом)	200 г
Морковь (Варка со сливом)	2 Штука
Кокосовая стружка, подслащенная	50 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	5 г
Яйцо куриное	2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 tsp

Способ приготовления

Очень вкусное пп печенье из тыквы. Идеально под осеннее настроение в сезон тыквы. П.С. Не заберу чужой славы. Этот рецепт нашла в интернете, и очень захотелось его себе сохранить, потому что получается очень вкусно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.5 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	844 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	3.2%	1583 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	4.7%	1077 г
Углеводы	31.3 г	219 г	14.3%	7.2%	700 г
Углеводы (общие)	32.2 г	~
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	10.8%	465 г
Вода	53 г	2273 г	2.3%	1.2%	4289 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	469.8 мкг	900 мкг	52.2%	26.2%	192 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	23.507 мкг	~
бета Каротин	2.655 мг	5 мг	53.1%	26.6%	188 г
Лютеин + Зеаксантин	505.597 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	4.2%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	3.1%	1636 г
Витамин В4, холин	42.29 мг	500 мг	8.5%	4.3%	1182 г
Витамин В5, пантотеновая	0.554 мг	5 мг	11.1%	5.6%	903 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	5.4%	939 г
Витамин В9, фолаты	15.495 мкг	400 мкг	3.9%	2%	2581 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	1%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	2.92 мг	90 мг	3.2%	1.6%	3082 г
Витамин D, кальциферол	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	1.3%	3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.402 мг	15 мг	2.7%	1.4%	3731 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.573 мкг	50 мкг	5.1%	2.6%	1943 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.2%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.5525 мг	20 мг	7.8%	3.9%	1288 г
Ниацин	0.333 мг	~
Бетаин	0.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.24 мг	2500 мг	12.3%	6.2%	814 г
Кальций, Ca	47.94 мг	1000 мг	4.8%	2.4%	2086 г
Кремний, Si	12.127 мг	30 мг	40.4%	20.3%	247 г
Магний, Mg	50.03 мг	400 мг	12.5%	6.3%	800 г
Натрий, Na	40.76 мг	1300 мг	3.1%	1.6%	3189 г
Сера, S	53.99 мг	1000 мг	5.4%	2.7%	1852 г
Фосфор, P	189.4 мг	800 мг	23.7%	11.9%	422 г
Хлор, Cl	34.72 мг	2300 мг	1.5%	0.8%	6624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.9 мкг	~
Бор, B	41.3 мкг	~
Ванадий, V	40.83 мкг	~
Железо, Fe	1.556 мг	18 мг	8.6%	4.3%	1157 г
Йод, I	3.52 мкг	150 мкг	2.3%	1.2%	4261 г
Кобальт, Co	1.791 мкг	10 мкг	17.9%	9%	558 г
Литий, Li	1.119 мкг	~
Марганец, Mn	0.2846 мг	2 мг	14.2%	7.1%	703 г
Медь, Cu	173.69 мкг	1000 мкг	17.4%	8.7%	576 г
Молибден, Mo	5.577 мкг	70 мкг	8%	4%	1255 г
Никель, Ni	2.239 мкг	~
Рубидий, Rb	21.5 мкг	~
Селен, Se	10.431 мкг	55 мкг	19%	9.5%	527 г
Стронций, Sr	1.62 мкг	~
Фтор, F	38.08 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	10504 г
Хром, Cr	1.52 мкг	50 мкг	3%	1.5%	3289 г
Цинк, Zn	0.9585 мг	12 мг	8%	4%	1252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.087 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аргинин*	0.262 г	~
Валин	0.236 г	~
Гистидин*	0.126 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.463 г	~
Лизин	0.194 г	~
Метионин	0.109 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.217 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.141 г	~
Заменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аланин	0.296 г	~
Аспарагиновая кислота	0.37 г	~
Глицин	0.17 г	~
Глутаминовая кислота	0.784 г	~
Пролин	0.288 г	~
Серин	0.251 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.535 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.196 г	~
10:0 Каприновая	0.149 г	~
12:0 Лауриновая	1.134 г	~
14:0 Миристиновая	0.426 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.603 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.195 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.082 г	min 16.8 г	6.4%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.977 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.12 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.827 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.789 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Тыквенное печенье составляет 199,5 кКал.

Порция = 37 гр (73.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.5 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	31.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	53 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Тыквенное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,2 %, бэта-каротином - 53,1 %, витамином B5 - 11,1 %, калием - 12,3 %, кремнием - 40,4 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 14,2 %, медью - 17,4 %, селеном - 19 %

Чем полезен Тыквенное печенье

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенное печенье, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе