Рецепт Тыква, запечённая с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква, запечённая с чесноком

Тыква (Запекание)	678 г
Чеснок (Запекание)	8 г
Оливковое масло	40 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Имбирь, крень сушеный молотый	0.9 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Базилик, сушеный	0.7 г

Способ приготовления

Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать кусочками. Масло со специями и чесноком, выдавленным через пресс, смешать и добавить к тыкве. Все перемешать и выложить в форму для запекания. Запекать, накрыв фольгой или крышкой, при температуре 200 град. 35-40 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква, запечённая с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.1 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1956 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	1.9%	6333 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	14.5%	800 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	2.4%	4660 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	13.9%	833 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	4.2%	2758 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	248.5 мкг	900 мкг	27.6%	32.1%	362 г
альфа Каротин	0.147 мкг	~
бета Каротин	1.491 мг	5 мг	29.8%	34.6%	335 г
бета Криптоксантин	0.051 мкг	~
Ликопин	0.492 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.779 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	3.1%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	3.6%	3214 г
Витамин В4, холин	8.78 мг	500 мг	1.8%	2.1%	5695 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	8.5%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	6.5%	1786 г
Витамин В9, фолаты	6.32 мкг	400 мкг	1.6%	1.9%	6329 г
Витамин C, аскорбиновая	3.8 мг	90 мг	4.2%	4.9%	2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.259 мг	15 мг	8.4%	9.8%	1191 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.435 мкг	50 мкг	0.9%	1%	11494 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	7.3%	1600 г
Витамин РР, НЭ	0.7319 мг	20 мг	3.7%	4.3%	2733 г
Ниацин	0.498 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.55 мг	2500 мг	8.6%	10%	1165 г
Кальций, Ca	34.77 мг	1000 мг	3.5%	4.1%	2876 г
Кремний, Si	30.54 мг	30 мг	101.8%	118.2%	98 г
Магний, Mg	17.16 мг	400 мг	4.3%	5%	2331 г
Натрий, Na	138 мг	1300 мг	10.6%	12.3%	942 г
Сера, S	21.5 мг	1000 мг	2.2%	2.6%	4651 г
Фосфор, P	26.8 мг	800 мг	3.4%	3.9%	2985 г
Хлор, Cl	225.3 мг	2300 мг	9.8%	11.4%	1021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.1 мкг	~
Бор, B	16.5 мкг	~
Ванадий, V	91.47 мкг	~
Железо, Fe	0.591 мг	18 мг	3.3%	3.8%	3046 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	0.7%	16304 г
Кобальт, Co	1.129 мкг	10 мкг	11.3%	13.1%	886 г
Литий, Li	0.036 мкг	~
Марганец, Mn	0.1256 мг	2 мг	6.3%	7.3%	1592 г
Медь, Cu	192.38 мкг	1000 мкг	19.2%	22.3%	520 г
Молибден, Mo	5.359 мкг	70 мкг	7.7%	8.9%	1306 г
Никель, Ni	4.778 мкг	~
Рубидий, Rb	70.8 мкг	~
Селен, Se	0.576 мкг	55 мкг	1%	1.2%	9549 г
Фтор, F	87.59 мкг	4000 мкг	2.2%	2.6%	4567 г
Хром, Cr	2.51 мкг	50 мкг	5%	5.8%	1992 г
Цинк, Zn	0.2772 мг	12 мг	2.3%	2.7%	4329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.509 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	19.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.336 мг	~
бета Ситостерол	6.897 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.892 г	~
18:0 Стеариновая	0.174 г	~
20:0 Арахиновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.617 г	min 16.8 г	27.5%	31.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.478 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.913 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.83 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыква, запечённая с чесноком составляет 86,1 кКал.

Порция = 145 гр (124.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.1 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ЧЕСНОКОМ

Тыква, запечённая с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29,8 %, кремнием - 101,8 %, кобальтом - 11,3 %, медью - 19,2 %

Чем полезен Тыква, запечённая с чесноком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыква, запечённая с чесноком, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, запечённая с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе