Рецепт Картошка запеченная с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запеченная с куриной грудкой

Картофель (Запекание) 1281 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 559 г
Сметана 15% жирности 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 79 г
Чеснок (Запекание) 19 г
Укроп 10 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченная с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.5% 974 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.6% 1098 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.1% 2047 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 3.3% 2486 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2535 г
Витамин В4, холин 34.01 мг 500 мг 6.8% 5.6% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 9.6% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 14.8% 562 г
Витамин В9, фолаты 5.984 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6684 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.9% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12315 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.0216 мг 20 мг 15.1% 12.5% 662 г
Ниацин 3.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.78 мг 2500 мг 16.3% 13.5% 615 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 1.7% 4902 г
Кремний, Si 29.099 мг 30 мг 97% 80.5% 103 г
Магний, Mg 37.98 мг 400 мг 9.5% 7.9% 1053 г
Натрий, Na 23.32 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5575 г
Сера, S 82.73 мг 1000 мг 8.3% 6.9% 1209 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 8.9% 933 г
Хлор, Cl 61.43 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 509.3 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 86.7 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2138 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3394 г
Кобальт, Co 4.857 мкг 10 мкг 48.6% 40.3% 206 г
Литий, Li 44.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1701 г
Медь, Cu 99.32 мкг 1000 мкг 9.9% 8.2% 1007 г
Молибден, Mo 8.258 мкг 70 мкг 11.8% 9.8% 848 г
Никель, Ni 3.076 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 291.3 мкг ~
Селен, Se 4.93 мкг 55 мкг 9% 7.5% 1116 г
Стронций, Sr 7.51 мкг ~
Фтор, F 57.1 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7005 г
Хром, Cr 13 мкг 50 мкг 26% 21.6% 385 г
Цинк, Zn 0.5909 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2031 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 0.776 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченная с куриной грудкой составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Картошка запеченная с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 16,3 %, кремнием - 97 %, кобальтом - 48,6 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 26 %

Чем полезен Картошка запеченная с куриной грудкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запеченная с куриной грудкой, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченная с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы