Рецепт Овощи тушеные с брюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи тушеные с брюквой
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 378 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 130 г |
| Репа (Варка со сливом) | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Сельдерей | 130 г |
| Зелень магазин | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с брюквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.6% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 7.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 50% | 952 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 19% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 368 мкг | 900 мкг | 40.9% | 194.8% | 245 г |
| бета Каротин | 2.209 мг | 5 мг | 44.2% | 210.5% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 9.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 13.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 8.6% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 12.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 20.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.01 мкг | 400 мкг | 2.8% | 13.3% | 3633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 51.9% | 920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 7.6% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.4% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 109.5% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6023 мг | 20 мг | 3% | 14.3% | 3321 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.97 мг | 2500 мг | 9.5% | 45.2% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 48.67 мг | 1000 мг | 4.9% | 23.3% | 2055 г |
| Кремний, Si | 12.224 мг | 30 мг | 40.7% | 193.8% | 245 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 27.1% | 1741 г |
| Натрий, Na | 315.54 мг | 1300 мг | 24.3% | 115.7% | 412 г |
| Сера, S | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.7% | 7294 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 23.3% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 17.98 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.8% | 12792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 19.5% | 2429 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.3% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 47.1% | 1014 г |
| Литий, Li | 2.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 32.4% | 1462 г |
| Медь, Cu | 72.09 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 34.3% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 4.166 мкг | 70 мкг | 6% | 28.6% | 1680 г |
| Никель, Ni | 2.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.8% | 13126 г |
| Стронций, Sr | 10.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 4.3% | 11679 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 10% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2473 мг | 12 мг | 2.1% | 10% | 4852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные с брюквой составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 90.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С БРЮКВОЙ
Овощи тушеные с брюквой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 44,2 %, витамином K - 23 %, кремнием - 40,7 %
Чем полезен Овощи тушеные с брюквой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат кудесница
- Заливное с курицы 02.01.2020
- Запеченные кабачки с помидором и зеленью
- Салат крабовый
- Паста арахис с курагой
- Вареники ленивые
- Хлебцы гречневые доктор кернер
- Пелмени узб
- ПП майонез
- Салат с кальмарами
- Сир кисломолочний нежирний Своя Лінія
- Куриные котлеты ММ в духовке
- Ветчина для тостов
- Печенье протеиновое кокосовое с начинкой
- Шпроты Капитан Грэй
- сливочный дегкий
- Суп пюре из смеси овощей
- Ореховое ассорти
- Печеный кочан с курицей
- Говядина с овощами #1
- Рулетки из ветчины
- Запечённая грудинка на картлфеле
- Панангин
- Творог обезжиренный
- Форель слабосолёная холодного копчения 147
- Рис варёный, пакетики.
- Хлеб пшеничный на опаре Лента
- Рагу из куриной грудки и овощей
- Фитнес колбаса
- Горбуша консерв. «Толстый боцман»
- Плов с куриной грудкой
- Голубцы с бурым рисом, грудкой и шампиньонами
- Салат из дайкона с маслом
- Чизбургер запеканка
- Шоколадный брауни с тыквой
- Салат из свеклы
- Идейка филе на пару
- Кальмары по-китайски
- запеканка вкуссвилл вишня
- ПП майонез
- Суп из квашеной капусты
- Яйца жареные на гусином жире со стручковой фасолью
- Салат с семгой и авокадо
- Шурпа 03.01.21
- Салат "Вкусный"
- Куриная грудка с шампиньонами
- Баклажаны по грузински
- Сироп
- Oriental wok mix
- Хлопья Фитнес
- Творожная запеканка с кокосовым жмыхом
- Kasvis gratiini
- Котлеты с курин. грудк.
- Салат из пекинской капусты, огурцами, направленный оливковым маслом
- Салат с креветками
- Йогурт Алёнушка
- Хлеб кето Balviten
- Синица
- Сахар
- Энергетический напиток "Торнадо Энерджи Актив"
- Масло подсолнечное нерафинированное
- Салат 3.01
- Закваска ржаная 100%
- Шоколад Сол.арахис и крекеры
- Вафли ржано-гречн. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной
- Блинчики с тушёной капустой
- Зимний салат ПП
- Салат грузинский, с ореховым соусом
- Суп из чечевицы
- Курица под шубой
- Оладьи с бананом
- Конфеты шоколадные
- Майонез творожный
- Творог вятушка 3%
- Пюре яблочное фрутоняня
- Конфеты трюфели с какао
- Филе куриное обжаренное
- Борщ
- Курица
- Росоли
- Овсяная каша без масла с молоком
- Шоколад Dark c орехами и фруктами (Millennium)
- Цветная капуста с сыром запеченая
- Рыбный суп из голов и хребта 03.01.21
- Рис с томатным соусом
- Кекс с яйцом и молоком (с яблоком)!!!
- Макароны
- Хлеб narva
- Творожная масса с какао и чиа
- Торт Толькоты Карат
- Пюре картофельное
- Д11 - Десерт ряженка-чиа-какао
- Витамин С
- Картофель жареный
- Котлеты из говяжьего фарша
- Торт гречневый raw desserts
- Хлопья
- Хлеб овсяный
- Чахохбили
- Фреш МакМаффин
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с брюквой, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с брюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
