Рецепт Заливное с курицы 02.01.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливное с курицы 02.01.2020

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 287 г
Морковь отварная по 2-40 131 г
Желатин пищевой 15 г
Вода 1093 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное с курицы 02.01.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 кКал 1684 кКал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 23.1% 1767 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.6% 11200 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 1.2% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4% 10000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 16.6% 2410 г
Зола 0.147 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 78.1% 518 г
бета Каротин 1.031 мг 5 мг 20.6% 83.4% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 12.6% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 22.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 31.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 1.693 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 23627 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 5.3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 1.6% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 3.6% 10714 г
Витамин РР, НЭ 1.7723 мг 20 мг 8.9% 36% 1128 г
Ниацин 1.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.25 мг 2500 мг 1.7% 6.9% 5780 г
Кальций, Ca 13.95 мг 1000 мг 1.4% 5.7% 7168 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 7.7% 5155 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 36313 г
Сера, S 43.03 мг 1000 мг 4.3% 17.4% 2324 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 13.8% 2952 г
Хлор, Cl 2.6 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 88462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 6.5% 6360 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 25862 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 48.6% 831 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.8% 60606 г
Медь, Cu 28.8 мкг 1000 мкг 2.9% 11.7% 3472 г
Молибден, Mo 1.767 мкг 70 мкг 2.5% 10.1% 3962 г
Селен, Se 4.288 мкг 55 мкг 7.8% 31.6% 1283 г
Фтор, F 78.96 мкг 4000 мкг 2% 8.1% 5066 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 9.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.1941 мг 12 мг 1.6% 6.5% 6182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.8%
18:2 Линолевая 0.1 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.5%

Энергетическая ценность Заливное с курицы 02.01.2020 составляет 24,7 кКал.

  • Порция = 382 гр (94.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ С КУРИЦЫ 02.01.2020

Заливное с курицы 02.01.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,6 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Заливное с курицы 02.01.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливное с курицы 02.01.2020, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное с курицы 02.01.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы