Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 177 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 209 г
Творог 4% жирности (Запекание) 204 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.4 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 3.7% 576 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 10.9% 196 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 3.8% 564 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.6% 1333 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.2% 10523 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.6 мкг 900 мкг 19.6% 4.2% 510 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 1.9% 1132 г
Витамин В4, холин 46.41 мг 500 мг 9.3% 2% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 0.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 19.532 мкг 400 мкг 4.9% 1% 2048 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 4.2% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 1.5% 1435 г
Витамин Н, биотин 3.896 мкг 50 мкг 7.8% 1.7% 1283 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.8078 мг 20 мг 14% 3% 712 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.87 мг 2500 мг 4.3% 0.9% 2339 г
Кальций, Ca 80.08 мг 1000 мг 8% 1.7% 1249 г
Кремний, Si 1.655 мг 30 мг 5.5% 1.2% 1813 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 0.8% 2596 г
Натрий, Na 23.53 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5525 г
Сера, S 116.67 мг 1000 мг 11.7% 2.5% 857 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 3.6% 597 г
Хлор, Cl 55.21 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.1 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.23 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 0.9% 2350 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4702 г
Кобальт, Co 1.502 мкг 10 мкг 15% 3.2% 666 г
Марганец, Mn 0.2404 мг 2 мг 12% 2.6% 832 г
Медь, Cu 69.44 мкг 1000 мкг 6.9% 1.5% 1440 г
Молибден, Mo 8.216 мкг 70 мкг 11.7% 2.5% 852 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Олово, Sn 7.29 мкг ~
Селен, Se 13.831 мкг 55 мкг 25.1% 5.4% 398 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17559 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.5021 мг 12 мг 4.2% 0.9% 2390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.982 г ~
6:0 Капроновая 0.449 г ~
8:0 Каприловая 0.241 г ~
10:0 Каприновая 0.551 г ~
12:0 Лауриновая 0.628 г ~
14:0 Миристиновая 2.898 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.058 г ~
18:0 Стеариновая 2.489 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.524 г min 16.8 г 50.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.562 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.847 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 467,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 467.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 28.6 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 21.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 12 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Творожное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 467,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты