Рецепт Бутерброд с чёрным хлебом, сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с чёрным хлебом, сыром и маслом

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 43 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 20 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с чёрным хлебом, сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.3 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.5% 817 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 12.8% 225 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 2.7% 1048 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.9% 488 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5813 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 3.5% 826 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.1% 2647 г
Витамин В4, холин 35.61 мг 500 мг 7.1% 2% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.024 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2662 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 1.8% 1553 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5675 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2398 мг 20 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.01 мг 2500 мг 5.1% 1.5% 1953 г
Кальций, Ca 30.13 мг 1000 мг 3% 0.9% 3319 г
Кремний, Si 2.849 мг 30 мг 9.5% 2.7% 1053 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 1.8% 1568 г
Натрий, Na 223.83 мг 1300 мг 17.2% 5% 581 г
Сера, S 33.01 мг 1000 мг 3.3% 1% 3029 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 3.2% 903 г
Хлор, Cl 466.27 мг 2300 мг 20.3% 5.8% 493 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 22.28 мкг ~
Железо, Fe 2.069 мг 18 мг 11.5% 3.3% 870 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 3% 965 г
Марганец, Mn 0.6227 мг 2 мг 31.1% 9% 321 г
Медь, Cu 96.25 мкг 1000 мкг 9.6% 2.8% 1039 г
Молибден, Mo 4.352 мкг 70 мкг 6.2% 1.8% 1608 г
Селен, Se 3.09 мкг 55 мкг 5.6% 1.6% 1780 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30511 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.6578 мг 12 мг 5.5% 1.6% 1824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.316 г min 16.8 г 31.6% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.3%

Энергетическая ценность Бутерброд с чёрным хлебом, сыром и маслом составляет 347,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ЧЁРНЫМ ХЛЕБОМ, СЫРОМ И МАСЛОМ

Бутерброд с чёрным хлебом, сыром и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 20,3 %, железом - 11,5 %, марганцем - 31,1 %

Чем полезен Бутерброд с чёрным хлебом, сыром и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с чёрным хлебом, сыром и маслом, калорийность 347,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с чёрным хлебом, сыром и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты