Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Ананас 60 г
Смородина красная 60 г
Яблоко 100 г
Крыжовник 100 г
Голубика 100 г
Дыня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.9% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 9.1% 2547 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 25.6% 909 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.9% 2622 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 6.3% 3704 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.8% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 5.4% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 6.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.423 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11686 г
Витамин C, аскорбиновая 19.54 мг 90 мг 21.7% 50.6% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 7.9% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14451 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.4077 мг 20 мг 2% 4.7% 4906 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.15 мг 2500 мг 7.3% 17% 1365 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 4.7% 5107 г
Кремний, Si 37.269 мг 30 мг 124.2% 289.5% 80 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 6.3% 3714 г
Натрий, Na 19.27 мг 1300 мг 1.5% 3.5% 6746 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11669 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 4.7% 4969 г
Хлор, Cl 24.07 мг 2300 мг 1% 2.3% 9555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 13.8% 1695 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13393 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 35% 667 г
Литий, Li 2.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.2182 мг 2 мг 10.9% 25.4% 917 г
Медь, Cu 80.58 мкг 1000 мкг 8.1% 18.9% 1241 г
Молибден, Mo 7.392 мкг 70 мкг 10.6% 24.7% 947 г
Никель, Ni 8.342 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14175 г
Стронций, Sr 18.35 мкг ~
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39448 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 11.7% 1984 г
Цинк, Zn 0.1038 мг 12 мг 0.9% 2.1% 11561 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, кремнием - 124,2 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты