Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Вода 400 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 900 г
Смесь Круп Гречка+Рис [Алтайская Сказка] 600 г
Масло сливочное 81% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.4% 1727 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.7% 757 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 3.7% 1576 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.409 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16604 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 1.419 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3524 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5478 мг 20 мг 2.7% 1.6% 3651 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.27 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3772 г
Кальций, Ca 55.63 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1798 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6126 г
Натрий, Na 23.05 мг 1300 мг 1.8% 1% 5640 г
Сера, S 13.6 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 3% 1932 г
Хлор, Cl 49.04 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.1% 58065 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Кобальт, Co 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2817 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 6.46 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 15480 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 2.1% 2765 г
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Селен, Se 0.951 мкг 55 мкг 1.7% 1% 5783 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13913 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 0.1831 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6554 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.255 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.702 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.796 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.652 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:2 прочие изомеры 0.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.139 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.191 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги