Рецепт жареный арбуз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареный арбуз

Арбуз 250 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Крахмал картофельный 60 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 50 г
Сахарная пудра 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Жареный арбуз Рецепты десерт Рецепт приготовления: Промытый арбуз разрежьте, отделите мякоть от корки, удалите семена. Нарежьте мякоть треугольными кусочками и запанируйте в муке. Яичные белки смешайте с разведенным в небольшом количестве воды крахмалом. Кусочки арбуза обмакните в полученную смесь и обжарьте в разогретом масле до светло-желтого цвета. При подаче выложите кусочки арбуза на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Продукты для рецепта: арбуз - 600 г яичный белок - 2 шт. крахмал картофельный - 4 ст. ложки мука пшеничная - 4 ст. ложки масло растительное - 1 стакан сахарная пудра - 2-3 ст. ложки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареный арбуз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2% 3167 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.7% 1120 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 7.4% 859 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8911 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.857 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8236 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 2.9% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.339 мг 15 мг 15.6% 10% 641 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9346 г
Витамин РР, НЭ 0.6682 мг 20 мг 3.3% 2.1% 2993 г
Макроэлементы
Калий, K 94.02 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2659 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5869 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Натрий, Na 25.22 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Сера, S 14.28 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7003 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 2.2% 2899 г
Хлор, Cl 13.14 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2375 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 3.97 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 25189 г
Молибден, Mo 0.305 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 22951 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.0176 мг 12 мг 0.1% 0.1% 68182 г

Энергетическая ценность жареный арбуз составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ АРБУЗ

жареный арбуз богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %

Чем полезен жареный арбуз

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареный арбуз, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареный арбуз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы