Рецепт Лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки

Семена льна	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Псилиум [Polezzno]	100 г
Чеснок, порошок	3 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	20 г
Вода	300 г
Соевая мука полуобезжиренная (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1130 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	12.1%	555 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	6.2%	1077 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	3.3%	2028 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	5.7 г	20 г	28.5%	19.1%	351 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	2%	3387 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.1 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Лютеин + Зеаксантин	35.285 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.282 мг	1.5 мг	18.8%	12.6%	532 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	2.6%	2609 г
Витамин В4, холин	6.98 мг	500 мг	1.4%	0.9%	7163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.11 мг	5 мг	2.2%	1.5%	4545 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.7%	4082 г
Витамин В9, фолаты	5.746 мкг	400 мкг	1.4%	0.9%	6961 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.511 мг	15 мг	3.4%	2.3%	2935 г
гамма Токоферол	1.081 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	1.041 мкг	50 мкг	2.1%	1.4%	4803 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.1862 мг	20 мг	15.9%	10.7%	628 г
Ниацин	0.623 мг	~
Бетаин	0.218 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	487.27 мг	2500 мг	19.5%	13.1%	513 г
Кальций, Ca	81.52 мг	1000 мг	8.2%	5.5%	1227 г
Магний, Mg	81.61 мг	400 мг	20.4%	13.7%	490 г
Натрий, Na	319.9 мг	1300 мг	24.6%	16.5%	406 г
Сера, S	18.11 мг	1000 мг	1.8%	1.2%	5522 г
Фосфор, P	213.7 мг	800 мг	26.7%	17.9%	374 г
Хлор, Cl	490.22 мг	2300 мг	21.3%	14.3%	469 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.936 мг	18 мг	16.3%	10.9%	613 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	0.385 мкг	10 мкг	3.9%	2.6%	2597 г
Марганец, Mn	0.3446 мг	2 мг	17.2%	11.5%	580 г
Медь, Cu	97.03 мкг	1000 мкг	9.7%	6.5%	1031 г
Молибден, Mo	2.195 мкг	70 мкг	3.1%	2.1%	3189 г
Селен, Se	2.856 мкг	55 мкг	5.2%	3.5%	1926 г
Фтор, F	83.66 мкг	4000 мкг	2.1%	1.4%	4781 г
Цинк, Zn	0.4289 мг	12 мг	3.6%	2.4%	2798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.379 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.111 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.182 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	0.367 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.088 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	67.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.065 мг	~
Кампестерол	2.439 мг	~
Стигмастерол	0.596 мг	~
бета Ситостерол	4.878 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.189 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.524 г	min 16.8 г	3.1%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.516 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.684 г	от 11.2 до 20.6 г	15%	10.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.445 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.239 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Лепешки составляет 149 кКал.

Порция = 92 гр (137.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	5.7 г	-%
	Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ

Лепешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,8 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 19,5 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 26,7 %, хлором - 21,3 %, железом - 16,3 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Лепешки

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешки, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе