Рецепт Грибная похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибная похлебка

Шампиньоны (Варка без слива) 40 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Картофель (Варка без слива) 25 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.9% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 9.1% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.5% 2000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14% 2479 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 47.9% 731 г
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 51.7% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.4% 4091 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 3.5% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 13.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 6.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.969 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 13473 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 3.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 2.4% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.324 мкг 50 мкг 2.6% 9.1% 3776 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7467 мг 20 мг 3.7% 12.9% 2678 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.67 мг 2500 мг 3.9% 13.6% 2534 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 3.5% 10020 г
Кремний, Si 1.804 мг 30 мг 6% 21% 1663 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 7% 4938 г
Натрий, Na 82.36 мг 1300 мг 6.3% 22% 1578 г
Сера, S 11.97 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8354 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 16.1% 2186 г
Хлор, Cl 129.04 мг 2300 мг 5.6% 19.6% 1782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 4.9% 7115 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 4.2% 8621 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 62.2% 563 г
Литий, Li 2.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 10.5% 3390 г
Медь, Cu 68.49 мкг 1000 мкг 6.8% 23.8% 1460 г
Молибден, Mo 2.534 мкг 70 мкг 3.6% 12.6% 2762 г
Никель, Ni 1.442 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 4.275 мкг 55 мкг 7.8% 27.3% 1287 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 77.59 мкг 4000 мкг 1.9% 6.6% 5155 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 12.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.1317 мг 12 мг 1.1% 3.8% 9112 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грибная похлебка составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНАЯ ПОХЛЕБКА

Грибная похлебка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Грибная похлебка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибная похлебка, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибная похлебка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы