Рецепт Чизкейк простой (В). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк простой (В)

Творог 5% жирности 270 г
Яйцо куриное 1 С2
Крахмал картофельный 15 г
Печенье сдобное 100 г
Сахар песок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк простой (В)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.4% 547 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.5% 371 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3.7% 965 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 5% 698 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 3.9% 905 г
Витамин В4, холин 46.28 мг 500 мг 9.3% 3.3% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 22.746 мкг 400 мкг 5.7% 2% 1759 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 8.8% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.1% 3386 г
Витамин Н, биотин 5.723 мкг 50 мкг 11.4% 4% 874 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8158 мг 20 мг 14.1% 5% 710 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.45 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2675 г
Кальций, Ca 99.59 мг 1000 мг 10% 3.5% 1004 г
Кремний, Si 0.119 мг 30 мг 0.4% 0.1% 25210 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2548 г
Натрий, Na 52.93 мг 1300 мг 4.1% 1.4% 2456 г
Сера, S 128.79 мг 1000 мг 12.9% 4.5% 776 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 6.7% 525 г
Хлор, Cl 74.44 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2835 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2329 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 6.7% 524 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8439 г
Медь, Cu 41.87 мкг 1000 мкг 4.2% 1.5% 2388 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 2.5% 1410 г
Никель, Ni 0.065 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Селен, Se 18.749 мкг 55 мкг 34.1% 12% 293 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 22.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3448 г
Цинк, Zn 0.3132 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.37 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.778 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.814 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.829 г min 16.8 г 22.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк простой (В) составляет 284,4 кКал.

  • Порция = 63 гр (179.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.4 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ПРОСТОЙ (В)

Чизкейк простой (В) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Чизкейк простой (В)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк простой (В), калорийность 284,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк простой (В), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты