Рецепт оладьи с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи с изюмом

Молоко коровье сырое (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1 г
Изюм (Жарка) 100 г
Масло оливковое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3% 1407 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.2% 505 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.7% 723 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4775 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 1.7% 2528 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.6% 1579 г
Витамин В4, холин 45.84 мг 500 мг 9.2% 3.8% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.476 мг 15 мг 9.8% 4.1% 1016 г
Витамин Н, биотин 3.685 мкг 50 мкг 7.4% 3.1% 1357 г
Витамин РР, НЭ 1.7109 мг 20 мг 8.6% 3.6% 1169 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.67 мг 2500 мг 8.5% 3.5% 1181 г
Кальций, Ca 65.86 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1518 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 1.7% 2527 г
Натрий, Na 157.51 мг 1300 мг 12.1% 5% 825 г
Сера, S 46.02 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2173 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 4.7% 892 г
Хлор, Cl 164.62 мг 2300 мг 7.2% 3% 1397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.3 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1807 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2517 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 7% 597 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 3.1% 1350 г
Медь, Cu 38.06 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2627 г
Молибден, Mo 5.942 мкг 70 мкг 8.5% 3.5% 1178 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Селен, Se 5.24 мкг 55 мкг 9.5% 4% 1050 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21186 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.031 г min 16.8 г 35.9% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.124 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность оладьи с изюмом составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ИЗЮМОМ

оладьи с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен оладьи с изюмом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи с изюмом, калорийность 240,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги