Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Фарш свиной(Ясные зори) 500 г
Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, красная 250 г
Томатное пюре. Консервы 200 г
Крупа рисовая 250 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.5% 2375 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.4% 718 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.5% 2380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.7 мкг 900 мкг 20.7% 17.1% 482 г
бета Каротин 1.121 мг 5 мг 22.4% 18.5% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.759 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8405 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 9.8% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12953 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 9.7% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.6448 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3102 г
Макроэлементы
Калий, K 135.86 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1840 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6112 г
Кремний, Si 8.621 мг 30 мг 28.7% 23.6% 348 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 3% 2697 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20440 г
Сера, S 15.69 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6373 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 3.3% 2516 г
Хлор, Cl 16.17 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14224 г
Микроэлементы
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 8.53 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 9.2% 892 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 7% 1172 г
Медь, Cu 47.45 мкг 1000 мкг 4.7% 3.9% 2107 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 4.4% 1871 г
Селен, Se 1.362 мкг 55 мкг 2.5% 2.1% 4038 г
Фтор, F 47.4 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8439 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.2845 мг 12 мг 2.4% 2% 4218 г

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 28,7 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги