Рецепт Рулет: огурец, жирный сыр, лаваш и соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет: огурец, жирный сыр, лаваш и соус

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Огурец, парниковый 320 г
Сыр голландский, круглый 200 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Масло оливковое 50 г
Горчица столовая 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кардамон 1 г
Паприка 2 г
Винный уксус (3%) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет: огурец, жирный сыр, лаваш и соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.5% 1027 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.6% 400 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.1% 1490 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 3.8% 1226 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В4, холин 30.3 мг 500 мг 6.1% 2.8% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.7 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5970 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 5.4% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 2.5% 1814 г
Витамин Н, биотин 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4587 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.8567 мг 20 мг 9.3% 4.3% 1077 г
Макроэлементы
Калий, K 143.49 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1742 г
Кальций, Ca 213.56 мг 1000 мг 21.4% 9.9% 468 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 3% 1540 г
Натрий, Na 346.48 мг 1300 мг 26.7% 12.4% 375 г
Сера, S 49.67 мг 1000 мг 5% 2.3% 2013 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 9% 517 г
Хлор, Cl 300.35 мг 2300 мг 13.1% 6.1% 766 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 2.6% 1763 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2625 г
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 2.3% 1984 г
Медь, Cu 48.78 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2050 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4447 г
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32738 г
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.8676 мг 12 мг 7.2% 3.3% 1383 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет: огурец, жирный сыр, лаваш и соус составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ: ОГУРЕЦ, ЖИРНЫЙ СЫР, ЛАВАШ И СОУС

Рулет: огурец, жирный сыр, лаваш и соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кальцием - 21,4 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 13,1 %

Чем полезен Рулет: огурец, жирный сыр, лаваш и соус

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет: огурец, жирный сыр, лаваш и соус, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет: огурец, жирный сыр, лаваш и соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты