Oleg
22.11.2022 20:17

Сезон начался

Вот, выбрался в лес по случаю. Начался сезон дождей, после засухи природа оживает. Пробежался, за пару часов собра 13 кило отборных грибочков. Теперь блин чистить и закатывать. Но все равно кайф и ням

 11 
 38
Ирина Макс 22.11.2022 20:21
Эх! Маринованные маслятки...
Кристина 22.11.2022 20:22
Ну, во-первых много слишком старых грибов, а во-вторых - с корнями-то зачем вырывать? Грибница разрушается
Матильда 22.11.2022 20:26
А мы таких старичков не берём)) и обязательно срезаем)
Татьяна 22.11.2022 20:30
Вот это "урожай"👍!Я уже лет 10 за грибами не ходила, а так хочется
Нина 22.11.2022 20:40
Эээх, грибочки❤️❤️❤️ А у нас уже приличный минус и снег)
Солнечное лето 22.11.2022 21:05
Молодец, Олежка! Масштабный улов!))  
Oleg 22.11.2022 21:15
Кристина, старых там нет, все крепкие. Взрослых процентов 10%. Насчет "грибница разрушается" - это заблуждение. Миллион раз уже обсуждалось в грибных форумах, если интересно, почитайте. Срезанная ножка разрушает грибницу.
Oleg 22.11.2022 21:16
Нина, завидую. У нас минуса и снега не бывает
Наталья 22.11.2022 21:17
О, грибочки, витамин Д и минимум ккал
Oleg 22.11.2022 21:17
Солнечное лето, уже варится на маринад
Oleg 22.11.2022 21:22
Матильда, там в корзине в основном молоденькие. Вот такие. Здесь маслята вообще другие. Они не липкие, а сухие, как белые, и все -крепкие
Oleg 22.11.2022 21:28
Наталья, тихая охота... Самое интересное - сбор. Потом возиться... Правда тут маслята не мокрые, все крепкие и сухие. Но, все равно, надо пару раз отваривать.
Наталья 22.11.2022 21:29
Oleg, а жене спихнуть не удастся?
Oleg 22.11.2022 21:32
Наталья, вот еще! Жена должна быть отдохнувшая 
Oleg 22.11.2022 21:33
Татьяна, ничего, они каждый год - новые. Как соберетесь, обязательно найдете
Наталья 22.11.2022 21:37
Oleg, прелесть какая😸. А для чего должна😺
Алин@ 22.11.2022 21:59
Oksana 22.11.2022 22:41
Маслята хороши маринованные. Эх, как -то я в этом году на тихую охоту не попала. Все было сухо да жарко. Мы тоже срезаем грибы. Как это грибницу портит?
Oleg 22.11.2022 23:24
Ирина Макс, я тоже люблю У меня с сезона банок 10-15 выходит маринованных. Сейчас сезон маслят. Чуть позже начнутся рыжики, но их в наших широтах мало, если найдешь - за счастье. Зато потом начинаются мышата, тоже очень люблю. Они растут крепкие. Потом весь год, когда у нас сушь да засуха, кушаю и радуюсь. И людям, которые в гости - тоже нравится. 
Ирина Макс 22.11.2022 23:39
Oleg, обожаю грибы в любом виде, а особенно икру их сушёных грибов.
Тамара 22.11.2022 23:40
Oksana, жареные
Тамара 22.11.2022 23:42
Кристина, этот вопрос сродни вопросу о вечном двигателе: 50% говорят, что ТОЛЬКО выкручивать, а 50%, что срезать и только срезать 
Oleg 22.11.2022 23:48
Ирина Макс, а как вы ее делаете?
Ирина Макс 23.11.2022 00:02
Oleg, замачиваю грибы, потом отвариваю и в мясорубку, хорошо отжав. В мясорубку же ещё маленько, грамм 30 репчатого лука. Посолить, заправить подсолнечным маслом.
Тамара 23.11.2022 03:16
Наталья,
Наталья написал:
А для чего должна

НЕ ПРОВОЦИРУЙТЕ МУЖИКА  
А другие маслята там попадаются? Или вы так далеко не залезали, больше по низу ходили?
И как на грибы смотрит кошрут
Georgijs 23.11.2022 05:23
По доброму завидую кто разбирается в грибочках.
Наталья 23.11.2022 05:30
Тамара, почему? Надо ещё узнать, была ли жена отдохнувшей и как дела?😹
Jakonda_2023 (МЗР) 23.11.2022 13:53
Вау! Оболдеть, нам тоже надо в лес по грибы сходить!
Тамара 23.11.2022 20:39
Наталья, была, была...
Иринка 23.11.2022 20:49
Хех... Грибочки... У нас минус 27 на неделе обещают, ночами, правда 😄
Клубничка 24.11.2022 15:46
Какие красивые грибочки...
Мартинка 25.11.2022 21:57
Вот, молодец! Смотрю и облизываюсь! У нас мороз хватает за нос, грибочки отошли давно.
Oleg 28.11.2022 19:32
Мартинка, ближе к экватору тут все наоборот. У нас лето, не лето, а просто пекло, когда все жухнет умирает, закончилось пару недель назад. +35-+45, все дела. И сразу начинается +20-+25 и дожди, когда все оживает и начинает расти, цвести и созревать. Основной период созревания - декабря-январь  Даже февраль. А эти грибочки - вообще первые в сезоне.
Юлия 28.11.2022 19:45
Oleg, ах, как же хорошо!
rrrr 28.11.2022 20:04
Здорово и аппетитно! С удовольствием бы сейчас тоже пособирала грибов в лесу, да вот только у нас уже морозы. А так была бы и активность, и вкусняшка!!!
А другие маслята попадаются? Времён войны за независимость, шестидневной войны. Или так далеко в горы не залезаете?
Новые рецепты
Интересные блоги