Рецепт пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца

Сосиски, молочные 250 г
Колбаса полукопченая, краковская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.9 кКал 1684 кКал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 4.9% 551 г
Жиры 35.2 г 56 г 62.9% 16.9% 159 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.6% 4846 г
Зола 3.8727 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 3.5% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.6% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.3% 8242 г
Витамин РР, НЭ 4.8123 мг 20 мг 24.1% 6.5% 416 г
Ниацин 2.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.55 мг 2500 мг 10.7% 2.9% 931 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4803 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 1.5% 1760 г
Натрий, Na 1167 мг 1300 мг 89.8% 24.1% 111 г
Сера, S 138.36 мг 1000 мг 13.8% 3.7% 723 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 6.1% 436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.073 мг 18 мг 11.5% 3.1% 868 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2682 г ~
Валин 0.2864 г ~
Гистидин* 0.1364 г ~
Изолейцин 0.2591 г ~
Лейцин 0.3455 г ~
Лизин 0.3818 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.1227 г ~
Треонин 0.1636 г ~
Триптофан 0.0909 г ~
Фенилаланин 0.1682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2955 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Гидроксипролин 0.0818 г ~
Глицин 0.2909 г ~
Глутаминовая кислота 0.7727 г ~
Пролин 0.2455 г ~
Серин 0.1955 г ~
Тирозин 0.1455 г ~
Цистеин 0.0727 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пицца составляет 372,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 35.2 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином PP - 24,1 %, фосфором - 22,9 %, железом - 11,5 %

Чем полезен пицца

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца, калорийность 372,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги