Рецепт Киноа вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа вафли

Киноа, приготовленная	0.25 cup
Творог 0,6% [Простоквашино]	56 г
Яйцо куриное	1 Штука
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	0.125 tsp
Корица, молотая	0.125 tsp

Способ приготовления

1/4 c. cooked quinoa packed in the cup 1/4 c. cottage cheese 1 egg 1/8 t. baking soda 1/8 t. cinnamon (optional) I use a 1 cup measuring cup and an immersion blender. If you don't have an immersion blender you can use a regular blender or a food processor would work too. Place all the ingredients in the cup and place the immersion blender in. Buzz away until there are no more chunks of cottage cheese or quinoa. It only takes 15-20 seconds. Preheat waffle iron until nice and hot. Spray a good coating of nonstick spray on the iron. Poor the batter on the iron and close. I usually have a little bit of overflow when I use my Belgium waffle iron, but when I use a regular waffle iron with 4 sections it fits perfectly! Let waffle cook for 3-4 minutes or until most of the steam has stopped rising out of the iron. Lift the waffle iron lid quickly, and pull waffle off. Serve with fresh berries, and powdered sugar or my favorite, bottled pears. Serves 1

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1439 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	13.2%	644 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	6.8%	1273 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2.6%	3318 г
Углеводы (общие)	6.7 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.3%	2000 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	2.8%	3015 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.5 мкг	900 мкг	9.1%	7.8%	1104 г
Ретинол	0.078 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
бета Криптоксантин	0.28 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.823 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3.2%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	8.2%	1047 г
Витамин В4, холин	85.76 мг	500 мг	17.2%	14.7%	583 г
Витамин В5, пантотеновая	0.408 мг	5 мг	8.2%	7%	1225 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	3.5%	2439 г
Витамин В9, фолаты	15.156 мкг	400 мкг	3.8%	3.2%	2639 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	4.6%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин D, кальциферол	0.689 мкг	10 мкг	6.9%	5.9%	1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.387 мг	15 мг	2.6%	2.2%	3876 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.39 мг	~
дельта Токоферол	0.034 мг	~
Витамин Н, биотин	6.329 мкг	50 мкг	12.7%	10.9%	790 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.2579 мг	20 мг	6.3%	5.4%	1590 г
Ниацин	0.06 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.83 мг	2500 мг	3.9%	3.3%	2555 г
Кальций, Ca	24.65 мг	1000 мг	2.5%	2.1%	4057 г
Магний, Mg	23.62 мг	400 мг	5.9%	5%	1693 г
Натрий, Na	149.05 мг	1300 мг	11.5%	9.8%	872 г
Сера, S	68.8 мг	1000 мг	6.9%	5.9%	1453 г
Фосфор, P	107.2 мг	800 мг	13.4%	11.5%	746 г
Хлор, Cl	48.88 мг	2300 мг	2.1%	1.8%	4705 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.261 мг	18 мг	7%	6%	1427 г
Йод, I	6.27 мкг	150 мкг	4.2%	3.6%	2392 г
Кобальт, Co	3.133 мкг	10 мкг	31.3%	26.8%	319 г
Марганец, Mn	0.2415 мг	2 мг	12.1%	10.3%	828 г
Медь, Cu	85.94 мкг	1000 мкг	8.6%	7.4%	1164 г
Молибден, Mo	1.88 мкг	70 мкг	2.7%	2.3%	3723 г
Селен, Se	10.49 мкг	55 мкг	19.1%	16.3%	524 г
Фтор, F	17.23 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23215 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	2.1%	4000 г
Цинк, Zn	0.6878 мг	12 мг	5.7%	4.9%	1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.436 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.353 г	~
Валин	0.299 г	~
Гистидин*	0.146 г	~
Изолейцин	0.237 г	~
Лейцин	0.419 г	~
Лизин	0.356 г	~
Метионин	0.161 г	~
Метионин + Цистеин	0.226 г	~
Треонин	0.232 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.354 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.279 г	~
Аспарагиновая кислота	0.495 г	~
Глицин	0.199 г	~
Глутаминовая кислота	0.734 г	~
Пролин	0.2 г	~
Серин	0.346 г	~
Тирозин	0.176 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	178.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.056 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.703 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.28 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.721 г	min 16.8 г	10.2%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.122 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.425 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.727 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.645 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Киноа вафли составляет 117 кКал.

Порция = 150 гр (175.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА ВАФЛИ

Киноа вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Киноа вафли

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киноа вафли, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа вафли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Шашлык свиной из корейки

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе