Рецепт Салат (авокадо, рыба, помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (авокадо, рыба, помидор)

Авокадо 60 г
Форель Слабосоленая [Fish House] 60 г
Помидор (томат), парниковый 84 г
Салат (латук) 33 г
Льняное масло холодного отжима 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (авокадо, рыба, помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.9% 1434 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14.7% 571 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8% 1053 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 6.5% 1293 г
альфа Каротин 5.878 мкг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 7.1% 1185 г
бета Криптоксантин 6.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 26.302 мкг 400 мкг 6.6% 5.5% 1521 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 10.6% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2431 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 1.02 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 17.6% 476 г
Витамин РР, НЭ 0.7183 мг 20 мг 3.6% 3% 2784 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.72 мг 2500 мг 9.3% 7.8% 1079 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6215 г
Кремний, Si 3.162 мг 30 мг 10.5% 8.8% 949 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3203 г
Натрий, Na 7.93 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16393 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8953 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.1% 2730 г
Хлор, Cl 26.28 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 23.07 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8523 г
Кобальт, Co 2.596 мкг 10 мкг 26% 21.8% 385 г
Литий, Li 15.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1623 г
Медь, Cu 100.41 мкг 1000 мкг 10% 8.4% 996 г
Молибден, Mo 3.612 мкг 70 мкг 5.2% 4.4% 1938 г
Никель, Ni 5.131 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17405 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32415 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.5% 2358 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 84%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.424 мг ~
Стигмастерол 1.469 мг ~
бета Ситостерол 25.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.002 г min 16.8 г 17.9% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.818 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.66 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 20%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.465 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.773 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.77 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат (авокадо, рыба, помидор) составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (АВОКАДО, РЫБА, ПОМИДОР)

Салат (авокадо, рыба, помидор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 21 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Салат (авокадо, рыба, помидор)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (авокадо, рыба, помидор), калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (авокадо, рыба, помидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты