Рецепт Суп Том Ям на рыбном бульоне c кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Том Ям на рыбном бульоне c кокосовым молоком

Бульон рыбный из головы 3000 г
Шампиньоны (Варка без слива) 250 г
Паста Том Ян 25 г
Лук порей 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Оливковое масло 25 г
Томат черри 200 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой 120 г
Галангал (корень) [Сырье и приправы] 120 г
Перец чили красный острый (Варка без слива) 15 г
Лаймовый сок, необработанный 60 г
Кокосовое молоко Aroy-D 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Том Ям на рыбном бульоне c кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2725 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.9% 2054 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.8% 1273 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 5.7% 2848 г
Зола 0.261 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9278 г
альфа Каротин 0.549 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6098 г
бета Криптоксантин 2.512 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 4.796 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8340 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 3.1% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5302 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.3423 мг 20 мг 1.7% 2.8% 5843 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.76 мг 2500 мг 2.6% 4.2% 3921 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12048 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 3.7% 4405 г
Магний, Mg 3.95 мг 400 мг 1% 1.6% 10127 г
Натрий, Na 54.04 мг 1300 мг 4.2% 6.8% 2406 г
Сера, S 21.09 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4742 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 2.3% 7207 г
Хлор, Cl 82.13 мг 2300 мг 3.6% 5.8% 2800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 2.6% 6081 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14151 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 14.9% 1092 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 13.6% 1196 г
Медь, Cu 42.45 мкг 1000 мкг 4.2% 6.8% 2356 г
Молибден, Mo 1.447 мкг 70 мкг 2.1% 3.4% 4838 г
Никель, Ni 0.025 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.568 мкг 55 мкг 2.9% 4.7% 3508 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 73.81 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5419 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.0894 мг 12 мг 0.7% 1.1% 13423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.008 г ~
Сахароза 0.007 г ~
Фруктоза 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.228 мг ~
Кампестерол 0.028 мг ~
Стигмастерол 0.063 мг ~
бета Ситостерол 0.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая 0.105 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%

Энергетическая ценность Суп Том Ям на рыбном бульоне c кокосовым молоком составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Том Ям на рыбном бульоне c кокосовым молоком, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Том Ям на рыбном бульоне c кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги