Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны (Запекание) | 500 г |
Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Сметана 20% жирности (Жарка) | 45 г |
Сыр фигура | 130 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.9% | 974 г |
Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.7% | 757 г |
Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.1% | 870 г |
Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2831 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3% | 3249 г |
Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 16.1% | 600 г |
Витамин В4, холин | 18.21 мг | 500 мг | 3.6% | 3.5% | 2746 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.376 мг | 5 мг | 27.5% | 26.5% | 363 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
Витамин В9, фолаты | 19.029 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.6% | 2102 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 5.7% | 1701 г |
Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9174 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 4.7% | 2046 г |
Витамин Н, биотин | 10.502 мкг | 50 мкг | 21% | 20.2% | 476 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6987 мг | 20 мг | 18.5% | 17.8% | 541 г |
Ниацин | 3.231 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 372.88 мг | 2500 мг | 14.9% | 14.4% | 670 г |
Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7930 г |
Кремний, Si | 2.394 мг | 30 мг | 8% | 7.7% | 1253 г |
Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3271 г |
Натрий, Na | 6.61 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19667 г |
Сера, S | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3373 г |
Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 10.3% | 932 г |
Хлор, Cl | 23.79 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9668 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 307.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 1.8% | 5325 г |
Йод, I | 12.8 мкг | 150 мкг | 8.5% | 8.2% | 1172 г |
Кобальт, Co | 10.49 мкг | 10 мкг | 104.9% | 101.1% | 95 г |
Литий, Li | 0.505 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 5.4% | 1771 г |
Медь, Cu | 341.36 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 32.9% | 293 г |
Молибден, Mo | 2.176 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3% | 3217 г |
Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.423 мкг | 55 мкг | 31.7% | 30.5% | 316 г |
Стронций, Sr | 11.57 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 36.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30840 г |
Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 16.4% | 587 г |
Цинк, Zn | 0.3462 мг | 12 мг | 2.9% | 2.8% | 3466 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
Валин | 0.006 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лизин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.009 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
Аланин | 0.012 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
Глицин | 0.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
Пролин | 0.007 г | ~ | |||
Серин | 0.006 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.89 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.66 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 11.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны под сыром составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 103.8 кКал | -% | |
Белки | 7.8 г | -% | |
Жиры | 7.4 г | -% | |
Углеводы | 1.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 80.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|