Рецепт Суп с брюссельской капустой 3.1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брюссельской капустой 3.1

Вода 1200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 185 г
Брюссельская капуста (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 170 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 230 г
Лавровый лист 1 г
Лук репчатый (Варка без слива) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брюссельской капустой 3.1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 16.5% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.3% 1538 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 17.8% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 71.7% 607 г
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 80.9% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 8.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11.3% 3913 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 7.4% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 20% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 20.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.302 мкг 400 мкг 2.1% 9.1% 4818 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 2.2% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 45.7% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 6.1% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 29586 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 90.4% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.7032 мг 20 мг 3.5% 15.2% 2844 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.64 мг 2500 мг 4.6% 20% 2162 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 8.3% 5165 г
Кремний, Si 3.729 мг 30 мг 12.4% 53.9% 805 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 19.1% 2282 г
Натрий, Na 182.71 мг 1300 мг 14.1% 61.3% 712 г
Сера, S 31.46 мг 1000 мг 3.1% 13.5% 3179 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 18.3% 2367 г
Хлор, Cl 283.26 мг 2300 мг 12.3% 53.5% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 14.8% 2913 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 20270 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 50% 873 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 17.4% 2522 г
Медь, Cu 37.36 мкг 1000 мкг 3.7% 16.1% 2677 г
Молибден, Mo 2.62 мкг 70 мкг 3.7% 16.1% 2672 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 1.878 мкг 55 мкг 3.4% 14.8% 2929 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 62.73 мкг 4000 мкг 1.6% 7% 6377 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 7.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 10.4% 4157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с брюссельской капустой 3.1 составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ 3.1

Суп с брюссельской капустой 3.1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 12,4 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Суп с брюссельской капустой 3.1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брюссельской капустой 3.1, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брюссельской капустой 3.1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги