Рецепт Суп с куриными голенями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными голенями

Куриный окорочок (Варка) 509 г
Вода 2263 г
Картофель (Варка без слива) 581 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 185 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 156 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 38 г
Укроп (Варка без слива) 12 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Бульон куриный 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными голенями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10.3% 2621 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.7% 4667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.3% 6441 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.9% 2481 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 14.7% 1848 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 16% 1684 г
Лютеин + Зеаксантин 0.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.9% 3462 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 2.7% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.205 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 12480 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 4.6% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 59524 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 11.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.0107 мг 20 мг 5.1% 13.9% 1979 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.03 мг 2500 мг 5.2% 14.1% 1938 г
Кальций, Ca 8.68 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11521 г
Кремний, Si 3.516 мг 30 мг 11.7% 31.8% 853 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 5.2% 5333 г
Натрий, Na 70.77 мг 1300 мг 5.4% 14.7% 1837 г
Сера, S 32.01 мг 1000 мг 3.2% 8.7% 3124 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 9.5% 2899 г
Хлор, Cl 11.25 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 5.4% 4918 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18293 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 39.7% 684 г
Литий, Li 5.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 3% 8811 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 13.6% 2010 г
Молибден, Mo 1.91 мкг 70 мкг 2.7% 7.3% 3665 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.884 мкг 55 мкг 1.6% 4.3% 6222 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 45.82 мкг 4000 мкг 1.1% 3% 8730 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 8.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.2508 мг 12 мг 2.1% 5.7% 4785 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными голенями составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ ГОЛЕНЯМИ

Суп с куриными голенями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,7 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Суп с куриными голенями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными голенями, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными голенями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги