Рецепт Рыбный суп с хеком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с хеком

Хек (Варка)	150 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Картофель (Варка без слива)	2 Штука
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Укроп (Варка без слива)	10 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Рыбный суп с хеком Ингредиенты на 3-4 порции: Хек или другая не жирная белая рыба 150 г Морковь 100 г Картофель 2 шт Лук репчатый 50 г Укроп и/или петрушка 20 г Соль по вкусу Способ приготовления: Рыбу очистить, помыть, разделить на порционные куски, залить водой и поставить на огонь. Лук можно очистить и добавить целиком, в конце выкинуть (я мелко режу и оставляю). Морковь нарезать соломкой. Добавить в кастрюлю к рыбе лук и морковь. Проварить 15 минут. Очистить картофель, нарезать соломкой и добавить в суп, периодически снимать пену. Посолить, и варить рыбный суп с рисом до готовности. За пару минут до готовности добавить зелень (часть оставить свежей и посыпать при подаче). Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с хеком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34 ккал	1684 ккал	2%	5.9%	4953 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	11.5%	2533 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2.1%	14000 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	6.2%	4867 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	13.2%	2222 г
Вода	90.4 г	2273 г	4%	11.8%	2514 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	194.5 мкг	900 мкг	21.6%	63.5%	463 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.012 мкг	~
бета Каротин	1.228 мг	5 мг	24.6%	72.4%	407 г
бета Криптоксантин	0.025 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.449 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	7.9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	5%	5806 г
Витамин В4, холин	3.84 мг	500 мг	0.8%	2.4%	13021 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	5.3%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	12.4%	2410 г
Витамин В9, фолаты	3.481 мкг	400 мкг	0.9%	2.6%	11491 г
Витамин В12, кобаламин	0.324 мкг	3 мкг	10.8%	31.8%	926 г
Витамин C, аскорбиновая	3.18 мг	90 мг	3.5%	10.3%	2830 г
Витамин D, кальциферол	0.202 мкг	10 мкг	2%	5.9%	4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.166 мг	15 мг	1.1%	3.2%	9036 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.307 мкг	50 мкг	0.6%	1.8%	16287 г
Витамин К, филлохинон	18.3 мкг	120 мкг	15.3%	45%	656 г
Витамин РР, НЭ	0.9092 мг	20 мг	4.5%	13.2%	2200 г
Ниацин	0.465 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.56 мг	2500 мг	7.5%	22.1%	1333 г
Кальций, Ca	18.14 мг	1000 мг	1.8%	5.3%	5513 г
Кремний, Si	7.806 мг	30 мг	26%	76.5%	384 г
Магний, Mg	14.66 мг	400 мг	3.7%	10.9%	2729 г
Натрий, Na	47.34 мг	1300 мг	3.6%	10.6%	2746 г
Сера, S	41.45 мг	1000 мг	4.1%	12.1%	2413 г
Фосфор, P	47.9 мг	800 мг	6%	17.6%	1670 г
Хлор, Cl	91.46 мг	2300 мг	4%	11.8%	2515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148 мкг	~
Бор, B	37.8 мкг	~
Ванадий, V	23.73 мкг	~
Железо, Fe	0.434 мг	18 мг	2.4%	7.1%	4147 г
Йод, I	13.6 мкг	150 мкг	9.1%	26.8%	1103 г
Кобальт, Co	3.762 мкг	10 мкг	37.6%	110.6%	266 г
Литий, Li	9.623 мкг	~
Марганец, Mn	0.0756 мг	2 мг	3.8%	11.2%	2646 г
Медь, Cu	63.46 мкг	1000 мкг	6.3%	18.5%	1576 г
Молибден, Mo	3.338 мкг	70 мкг	4.8%	14.1%	2097 г
Никель, Ni	1.676 мкг	~
Рубидий, Rb	89.2 мкг	~
Селен, Se	0.128 мкг	55 мкг	0.2%	0.6%	42969 г
Стронций, Sr	2.22 мкг	~
Фтор, F	105.22 мкг	4000 мкг	2.6%	7.6%	3802 г
Хром, Cr	5.23 мкг	50 мкг	10.5%	30.9%	956 г
Цинк, Zn	0.316 мг	12 мг	2.6%	7.6%	3797 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.857 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аргинин*	0.2 г	~
Валин	0.169 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.212 г	~
Лизин	0.262 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.138 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.208 г	~
Заменимые аминокислоты	0.356 г	~
Аланин	0.199 г	~
Аспарагиновая кислота	0.333 г	~
Глицин	0.128 г	~
Глутаминовая кислота	0.417 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.091 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.071 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.112 г	min 16.8 г	0.7%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.083 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.078 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.056 г	~

Энергетическая ценность Рыбный суп с хеком составляет 34 кКал.

Порция = 326 гр (110.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	90.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ХЕКОМ

Рыбный суп с хеком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Рыбный суп с хеком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный суп с хеком, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с хеком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Фаршированный сладкий картофель

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе