Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Огурец грунтовый 300 г
Пекинская капуста 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 22.5% 1382 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.5% 12167 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.1% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 12.5% 2517 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 3.8% 8491 г
альфа Каротин 0.452 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 6.6% 4717 г
Лютеин + Зеаксантин 21.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 11.9% 2647 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 3.4% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 8.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 18.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 37.062 мкг 400 мкг 9.3% 29.1% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 15.59 мг 90 мг 17.3% 54.1% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.8% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 16393 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 65% 482 г
Витамин РР, НЭ 3.209 мг 20 мг 16% 50% 623 г
Ниацин 2.116 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.24 мг 2500 мг 8.7% 27.2% 1151 г
Кальций, Ca 47.62 мг 1000 мг 4.8% 15% 2100 г
Кремний, Si 17.966 мг 30 мг 59.9% 187.2% 167 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 12.2% 2558 г
Натрий, Na 207.46 мг 1300 мг 16% 50% 627 г
Сера, S 54.66 мг 1000 мг 5.5% 17.2% 1829 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 29.4% 1067 г
Хлор, Cl 295.49 мг 2300 мг 12.8% 40% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 10.3% 3030 г
Йод, I 11.47 мкг 150 мкг 7.6% 23.8% 1308 г
Кобальт, Co 8.701 мкг 10 мкг 87% 271.9% 115 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 27.2% 1149 г
Медь, Cu 71.07 мкг 1000 мкг 7.1% 22.2% 1407 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 5.3% 5957 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14745 г
Фтор, F 214.8 мкг 4000 мкг 5.4% 16.9% 1862 г
Хром, Cr 20.85 мкг 50 мкг 41.7% 130.3% 240 г
Цинк, Zn 0.3232 мг 12 мг 2.7% 8.4% 3713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином K - 20,8 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 59,9 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 87 %, хромом - 41,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги