Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Яйцо куриное 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Банан 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.9% 826 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.8% 737 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.5% 1266 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 6.9% 825 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.2% 793 г
Витамин В4, холин 92.88 мг 500 мг 18.6% 10.6% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 8.8% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 10.496 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3811 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 6.4% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 4.3% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2415 г
Витамин Н, биотин 11.687 мкг 50 мкг 23.4% 13.4% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.858 мг 20 мг 14.3% 8.2% 700 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.86 мг 2500 мг 8.6% 4.9% 1158 г
Кальций, Ca 132.12 мг 1000 мг 13.2% 7.5% 757 г
Кремний, Si 15.282 мг 30 мг 50.9% 29.1% 196 г
Магний, Mg 44.02 мг 400 мг 11% 6.3% 909 г
Натрий, Na 146.31 мг 1300 мг 11.3% 6.5% 889 г
Сера, S 99.42 мг 1000 мг 9.9% 5.7% 1006 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 13.8% 414 г
Хлор, Cl 225.55 мг 2300 мг 9.8% 5.6% 1020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1609 г
Кобальт, Co 4.223 мкг 10 мкг 42.2% 24.1% 237 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.8005 мг 2 мг 40% 22.8% 250 г
Медь, Cu 136.32 мкг 1000 мкг 13.6% 7.8% 734 г
Молибден, Mo 3.513 мкг 70 мкг 5% 2.9% 1993 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 16.653 мкг 55 мкг 30.3% 17.3% 330 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 30.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2924 г
Цинк, Zn 1.4336 мг 12 мг 11.9% 6.8% 837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.776 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты 1.16 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.658 г min 16.8 г 15.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 175,1 кКал.

  • Порция = 131 гр (229.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 50,9 %, магнием - 11 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 40 %, медью - 13,6 %, селеном - 30,3 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты